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Tramezzini di melanzane farcite al pomodoro Ingredienti 1 spicchio di aglio 5 cucchiai di emmental 4 melanzane qb olio di oliva extravergine 200 g pane grattugiato qb pepe 500 g pomodori maturi qb sale 3 uova Preparazione Prepara le melanzane:Taglia 4 melanzane lavate a fette di circa 1 cm, nel senso della lunghezza, dividile a Continua a leggere..

La pasta frolla per questa crostata è  realizzata con farina integrale , sappiamo che le fibre aumentano il senso di sazietà e facilitano il transito intestinale, riducono l’assorbimento di grassi e colesterolo, quindi assicurarsi di assumere cibi realizzati con vera farina…

Semplicemente sfoglia Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare pronta all’usoq.b. di burro morbidoq.b. di zucchero semolatoPreparazione Tagliare il rettangolo di sfoglia, nel senso della lunghezza, in tre strisce di egual larghezza. Spennellare la prima striscia con il burro e spolverizzarla con zucchero. Coprire con la seconda strisci e procedere come  per la prima, con Continua a leggere..

Cari lettori e lettrici, questa sera ho il piacere di presentarvi un nuovo prodotto  della Garnier che ho avuto modo di provare e testare Pure Active Intensive 3 in 1 anti punti neri! l Gel 3 In 1 anti-punti neri riduce la visibilità  dei punti neri e ne previene la ricomparsa. Il nuovo PureActive 3 In 1 Continua a leggere..

Di là dal campo, oltre il ruscello, guardare oltre… In principio era l’orto. Dietro casa, davanti a casa, lontano da casa, ma un orto c’era sempre. Gli orti ci insegnano la storia, la geografia, la chimica: insegnano la pazienza, l’attesa, il senso del limite, la possibilità di fallimento. La gioia e la responsabilità di occuparsi… Continua a leggere..

Cosa ti serve per circa 35 pezzi dal peso di gr. 20  200 gr. di farina 110 gr. di burro morbido 140 gr. di burro di arachidi 80 gr. di zucchero di canna 75 gr. di zucchero semolato 1 uovo (mis. grande) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 Continua a leggere..

Cari amici buon giornooooo, come state?? Grazie per essere passati a trovarci anche oggi, grazie a chi ci segue con affetto, e aspetta sempre i nostri nuovi post…, le settimane trascorrono cosi’ veloci che in un attimo sara’ finita anche la scuola, e ci godremo tutti le tanto sospirate vacanze, anche se noi genitori lavoreremo Continua a leggere..

   Benvenuta primavera!      Cercavo un’idea simpatica per  buffet e aperitivi …soprattutto all’aperto! soprattutto fingerfood! soprattutto polpette!  sempre apprezzatissime da grandi e bambini, golose, pratiche e ottime da preparare in anticipo !  chi non ama le polpette??? poi in miniatura sono più simpatiche e diciamocelo pure… ci si sente meno in colpa con la Continua a leggere..

Senza perdermi in chiacchiere raccontandovi i retroscena, mi limiterò a dire che da qualche mese cucino molto meno. I motivi sono diversi e tutti validi a essere onesti, ma perdere quest’abitudine da un lato mi manca e dall’altro mi toglie un po’ l’entusiasmo e la voglia di ricominciare. Cucino ancora ma meno nel senso che Continua a leggere..

Ingredienti: 12 grosse albicocche secche (140g), 250ml latte, 50g burro, 150g zucchero, 2 uova, 100g farina O, 20g zucchero di canna Ammollare le albicocche in acqua calda per 1 ora, scolarle, tagliarle a metà nel senso della larghezza e adagiarle con in taglio rivolto verso l’alto, una accanto all’altra, in una teglia di 24x17cm, foderata Continua a leggere..