Tag Archives: salmone

 pasta fredda con salmone dosi per 4 persone ingredienti per pasta fredda con salmone 14o di pasta 60 g di salmone affumicato mozzarelline a piacere 150 g di pomodorini 50 g di olive 40 g di rucola1/2 porro 2 cucchiaini di olio extravergine di olivaun pizzico di sale un pizzico di pepe preparazionePrima di tutto cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata intanto tagliare il Continua a leggere..

 Eccoci arrivati all’ultimo appuntamento della rubrica Light and Tasty, prima delle vacanze! Ho saltato qualche uscita, ma ultimamente gli impegni lavorativi sono tanti e preferisco dedicare il tempo libero alla piccola! Non volevo però non concludere questo meraviglioso percorso con una ricetta veloce e leggera, di quelle che piacciono a me. Per augurarci infatti Buone Continua a leggere..

Avete voglia di una cosina fresca, golosa e semplice da realizzare? Allora le roselline di salmone di cui vi voglio parlare fanno davvero al caso vostro: si preparano in una manciata di minuti e, se accompagnate da un’insalatina, possono rappresentare una cena leggera e molto appetitosa. Basteranno delle striscioline di salmone affumicato, dell’insalata, della robiola Continua a leggere..

Vediamo la ricetta di oggi: Numero di porzioni: 2 porzioni Tempi di preparazione: 15 Minuti Tempi di cottura: 20 Minuti Ingredienti: – 200 gr di farfalle di Garofalo – 3 fette di salmone affumicato – 100 gr di panna – 1/3 bicchierino di cognac – 1/2 di kiwi,- noce di burro – aneto secco – Continua a leggere..

Questa zuppa molto particolare l’avevo preparata un paio di anni fa ed è stato subito Amore!  Presa da una rivista internazionale (ma non ricordo quale) l’avevo provata per la rubrica Keep calm and what’s for dinner, una rubrica di ricette semplici e veloci per riuscire a portare intavola piatti un po’ diversi in tempi ristretti Continua a leggere..

Ingredienti: 500g fusilli integrali, 320g zucchine a dadini, 200g salmone affumicato tagliuzzato, 200ml panna da cucina, 100ml latte, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, saleRiunire in padella le zucchine con l’aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare 10 minuti; unirvi il salmone, la panna, Continua a leggere..

                                        E’ una torta salata vegetariana, una sorta di cheese cake, da consumare fredda e quindi si può preparare in anticipo comodamente. Un anticipo di primavera se riusciamo a trovare i piselli freschi. Per la base Continua a leggere..

I crostini agretti e salmone sono un antipasto veramente sorprendente che non ti aspetti sia così buono, provarlo è d’obbligo L’articolo Crostini agretti e salmone – antipasto proviene da In cucina con Zia Ralù.

Waitin’ on a sunny day – B. SpringsteenUna nuova ricetta per lo Starbooks di aprile, tutto dedicato a Pie e Tart con declinazioni infinite. The Book on the Pie è il titolo di questo fantastico testo che vi consiglio di mettere sulla vostra lista quanto prima. Intanto, per saperne di più potete seguirci sul sito Starbooks dove Continua a leggere..

  Ecco qui un modo per servire le mie carote travestite da salmone in una frisella travestita da bagel.