Tag Archives: rucola

Pasta con pesto di rucola e pomodori secchi un primo piatto veloce e gustoso che si prepara in pochi minuti. Perfetto da servire in ogni occasione. Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI Come formato di pasta ho usato la Calamarata senza glutine Irollo che potete sostituire con le penne, tortiglioni o Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Risotto con zucca e rucola appeared first on Paprika e Cioccolato.

  Forse questa ricetta vi potrà sembrare strana, ma vi assicuro che è da provare, perché veramente buona! E’ veloce da preparare, il condimento si prepara mentre la pasta cuoce. E’ fresca, per la presenza della rucola cruda, il cui gusto leggermente amarognolo è stemperato dalla crema di tuorli e panna. Insomma, un piatto veloce Continua a leggere..

Quando si arriva a Il Bottaccio, si entra in un mondo a parte e si lascia fuori dal portone stress, caos e la “pazza folla” che imperversa d’estate. Un giardino segreto, magico, un luogo di pace dove gli unici rumori che si sentono sono quelli degli uccellini che cinguettano e della cascatella d’acqua che scorre dalla Continua a leggere..

Come da tradizione, anche quest’anno sono tornata dalla Val Badia con una buona scorta di delizie tipiche del territorio altoatesino. Questa volta ci siamo rifoniti da La Spezialitè, un fornitissimo angolo gastronomico di recente apertura a pochi passi dalla chiesa di Colfosco. La scelta è caduta sull’irrinunciabile burro di malga, polenta di varia qualità, carne salada, Continua a leggere..

Come da tradizione, anche quest’anno sono tornata dalla Val Badia con una buona scorta di delizie tipiche del territorio altoatesino. Questa volta ci siamo rifoniti da La Spezialitè, un fornitissimo angolo gastronomico di recente apertura a pochi passi dalla chiesa di Colfosco. La scelta è caduta sull’irrinunciabile burro di malga, polenta di varia qualità, carne salada, Continua a leggere..

La bresaola marinata è un piatto super veloce da preparare. Può essere considerato sicuramente un piatto unico o un secondo- antipasto leggero e gustoso.La bresaola è un salume molto apprezzato per il suo gusto e la sua leggerezza.Potete abbinare questo gustoso piatto ad una bella insalata di rucola! Oppure potete servirla accompagnandola con dei grissini.La bresaola è un salume Continua a leggere..

Fusilli con pesto di pistacchi e rucola un primo piatto fresco e gustoso, ideale da servire in estate e da portare al mare. Il pesto di pistacchi con pomodori secchi è davvero gustoso e veloce da preparare. Perfetto per condire tutti i tipi di pasta e da spalmare sui crostini.Provate a preparar anche voi i Continua a leggere..

L’insalata estiva di burrata, valeriana, melone e ravanelli è un piatto vegetariano fresco e sfizioso, ottimo da preparare quando inizia a fare caldo e si ha poca voglia di cucinare e accendere i fornelli. Se avete voglia di una bella insalata fresca, ecco la ricetta che fa per voi! Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 10 Continua a leggere..

 Ho una passione per pesti e affini questo è di rucola, mandorle ed un po’ di burrata. L’ho utilizzato  insieme a dei pomodorini leggermente scottati per condire delle casarecce. Ingredienti: 380 g di casarecce 200 g di burrata 10-15 pomodorini lamelle di mandorle Per il Pesto di rucola mandorle e burrata 100 g di rucola Continua a leggere..