Tag Archives: ristorante

Il sito finanziario inglese Money.co.uk ha stilato la classifica, in base a guadagno e fattori di successo, dei primi 10 chef più influenti e di successo d’Europa e ben 4 battono bandiera tricolore. Secondo il rapporto Celebrity Chef Credit (che prende in considerazione parametri come numero di ristoranti, stelle Michelin acquisite, valore netto del business, Continua a leggere..

La Svizzera si sa è un Paese di laghi e di montagne e il mare non esiste, ma ci ha pensato l’executive chef Andrea Levratto con la sua cucina a portarlo Porto Pojana – Ristorante Terminus, nel cantone Ticino, precisamente a Riva San Vitale, un delizioso paesino sul lago di Lugano. Classe ’79, nativo dell’entroterra Continua a leggere..

Siamo nel cuore della Val d’Orcia, ai piedi di Montalcino, in un paesaggio che sembra un dipinto, caratterizzato da gentili colline costellate di vigne e ulivi, filari di cipressi e dal giallo ocra delle Crete Senesi. E’ qui che si trova Capanna, azienda vitivinicola fondata negli anni ’60 da Giuseppe Cencioni (coadiuvato dai figli Franco Continua a leggere..

Affacciato sul lago di Thun, l’hotel ha una lunga storia che risale al 1903 quando fu costruito in stile Belle Epoque con il nome di Kurhaus et Pension Blüemlisalp. Da allora negli anni ha subito vari ampliamenti e ristrutturazioni, fino all’ultimo importante rinnovamento avvenuto nel 2006 che ha comportato anche il cambio del nome in Continua a leggere..

Gli spaghetti con besciamella allo zafferano, zucchine e gamberi sono un piatto che mangio spesso in un ristorante che adoro nel cuore di Sorrento. Non essendo proprio vicina alla Costiera Sorrentina, ho provato a riprodurlo a casa in base a quelli che penso siano gli ingredienti utilizzati con, però, qualche variante in base al mio Continua a leggere..

Via dalla pazza folla è quello che sto cercando da un po’, e da Tancredi ristorante l’ho trovato. E’ come entrare in un giardino segreto, si apre la porta e ci si ritrova in un ambiente moderno con grandi vetrate, con un piacevolissimo dehors pieds dans l’eau, o meglio pieds dans le lac: tavoli rotondi ben distanziati, Continua a leggere..

 Ristorante La Prada a Grizzana Morandi Grizzana Morandi è un piccolo paesino della provincia di Bologna a 700 mt una volta solo Grizzana adesso è stato aggiunto Morandi in onore di Giorgio Morandi pittore che vi ha a lungo soggiornatoSe vi trovate in zona non potete non provare il ristorante La Prada un ristorantino carino con Continua a leggere..

In provincia di Piacenza, come in tutta la Romagna, sono sempre rimaste le usanze e le tradizioni popolari che riguardano il cibo. La provincia è ricca di piatti tipici, ovviamente da poter assaggiare nella loro essenza solo in Romagna. Magari tra una visita e l’altra della città, potrai sederti in un ristorante e godere di Continua a leggere..

Il poke è la nuova mania del momento. Specialità hawaiana a base di pesce crudo, sta sostituendo la moda del sushi. Anche se per me il sushi rimane sempre al primo posto, dopo averlo mangiato in un ristorante, ho deciso di creare la mia versione decisamente estiva. Il Poke è un piatto hawaiano a base Continua a leggere..

Gli spaghetti alla Nerano sono un piatto inventato da Maria Grazia, ristorante che si trova in costiera amalfitana, e nasce intorno agli anni 50 a Marina di Nerano. Sono un primo piatto tipico della Campania, immancabile sulle tavole estive.Scoprite tutti i segreti per gustare un piatto cremoso e gustosissimo!La ricetta conquistò anche Totò ed Eduardo.Provate la torta Continua a leggere..