Tag Archives: ristorante

Ci sono posti che ti incuriosiscono ancora prima di entrarci, e Kensho è sicuramente uno di questi. Nel pieno centro di Torino, a due passi dalle vie più vive della città, si presenta come una realtà diversa dal classico ristorante giapponese, con un’impronta più contemporanea e ricercata. Già dando un’occhiata al menù si capisce subito Continua a leggere..

Nel cuore di Torino, all’interno della suggestiva Galleria Subalpina, Arcadia si presenta come una realtà elegante e ben inserita in uno dei contesti più caratteristici della città. È uno di quei ristoranti che attirano già per la posizione, ma che costruiscono la propria identità su una proposta più ampia e curata. L’idea è quella di Continua a leggere..

Nel centro di Torino, in una zona elegante e centrale, Oinos si presenta come un ristorante di pesce che punta su una proposta più curata e strutturata, pensata per chi cerca un’esperienza che vada oltre la semplice cena. È uno di quei posti che si inseriscono in una fascia più ricercata, dove l’attenzione alla materia Continua a leggere..

Nel centro di Torino, a pochi passi dalle vie più frequentate, Koi si presenta come un ristorante giapponese dalla proposta accessibile e continuativa, pensata per accompagnare diversi momenti della giornata. È uno di quei posti che si inseriscono bene nella routine quotidiana, grazie a una presenza costante tra pranzo e cena. L’idea è quella di Continua a leggere..

Il fenomeno del no show al ristorante — ovvero la pratica di prenotare un tavolo senza presentarsi né avvisare della cancellazione — è ormai una vera piaga per il settore della ristorazione. Molti clienti ignorano il danno economico derivante da questo comportamento: tra cibo sprecato, personale aggiuntivo e mancati incassi, un tavolo vuoto può costare Continua a leggere..

Dal 12 gennaio al 2 aprile 2026 torna la nuova edizione di Gourmantico, il percorso che celebra la cucina d’autore e le tradizioni gastronomiche del territorio. L’evento nasce dalla visione dell’Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme”, impegnata da tempo nella diffusione di una cultura del gusto fondata su qualità, innovazione e valorizzazione delle eccellenze locali. Gourmantico non è Continua a leggere..

Domenica 21 dicembre cade il “Solstizio d’Inverno” e quale modo migliore per festeggiarlo con una festa? Quale? Quella che hanno organizzato i Quartieri di Gracciano, frazione di Colle Val d’Elsa (Siena), ovvero il Villaggio di Natale di Gracciano. Parco del Sodo è qui la festa? Certamente! In Via Montanara al civico 20 troverete oltre 50 Continua a leggere..

  “La pasta è magia” la rubrica che celebra la portata più amata da noi italiani, oggi mi ha messo alla prova. Un mesetto fa sono stata al ristorante ed ho assaggiato questi ravioli, chiamati ravioli di tartufo, naturalmente ho intervistato il cameriere e quando mi è stato detto fossero con le patate non ci Continua a leggere..

L’estate sta finendo -per parafrasare il titolo di una famosa canzone in voga negli anni ’80- ma non per questo le vacanze sono finite. Settembre è il mese ideale per una vacanza all’insegna del relax, la temperatura del mare è ancora piacevole, le mete turistiche si svuotano, quindi niente ressa e niente code, per godere Continua a leggere..

Questa ricetta è tratta dal libro di Sally Butcher, Veganistan: A Vegan Tour of the Middle East. Conosciuto grazie al gruppo  Cook_my_Books. Sally Butcher gestisce con il marito un noto negozio specializzato in cibi persiani e un ristorante dal nome Persepolis che si trova a Londra precisamente a Peckham, quartiere nell’estremo sud-est londinese.  Questo libro Continua a leggere..