Tag Archives: ripieno

E’ decisamente un toast epico. Passate le feste ci sono gli avanzi, e gli avanzi si riciclano. Questo toast è impegnativo tanto quanto fare il tacchino ripieno arrosto. Anche se di fatto adoperiamo quello già fatto. Se volete la ricetta, la trovate nella rubrica AVANZI di MagAboutFood. Andate di là, trovate questa ed altre. L’articolo Continua a leggere..

Pizzette con la scarola Pizzette con la scarola, uno sfizio da gustare come aperitivo davvero molto saporito. Si tratta di un impasto di pizza veloce e senza lievitazione ripieno di scarola saltata in padella con capperi ed olive nere. Un finger food delizioso che andrà letteralmente a ruba. Una versione mono porzione perfetta come aperitivo, Continua a leggere..

Pizza di patate con prosciutto cotto e mozzarella gustosa e molto semplice da preparare; ideale da servire come secondo o antipasto.  Molto simile al gâteau la pizza di patate con prosciutto cotto e mozzarella è un’ ottima alternativa al solito tortino di patate e tagliato a quadrotti diventa un antipasto sfizioso che piace a tutti. Continua a leggere..

La Torta dei Re Magi o Gallette des Rois, è un dolce tipico franco-belga per la festa dell’Epifania. Tutte le famiglie in questi paesi preparano la Gallette des Rois per il 6 gennaio. Tradizionalmente fatta da una pasta sfoglia e da una crema frangipane alla mandorla è di semplice preparazione. E’ tradizione che all’interno si Continua a leggere..

Un piatto facile, veloce e gustosissimo… il ripieno si può modificare a seconda dei gusti e delle occasioni con mille varianti di salumi, formaggi o verdure… Bombette di patate

“Li Caciunitt ” sono dei dolci natalizi tipici abruzzesi a forma di ravioli, formati  da una pasta sottile e friabile esterna che racchiude  un ripieno morbido e profumato all’interno.  La ricetta di questo antico dolce  l’ho presa dal blog “in cucina con Simone”. Li  caciunitt li ho sempre gustati nel periodo natalizio quando andavo a casa dei Continua a leggere..

Fagottini rustici ripieni di salmone e mozzarella un secondo gustoso ideale da servire anche come antipasto nei menù delle feste. RICETTA DA NON PERDERE=> Spiedini di calamari,  Ciambella alle mele della nonna,  Plumcake di patate ripieno, Ricetta Crespelle perfette,  Panettoni salati a lievitazione istantanea, Questi buonissimi e sfiziosi Fagottini rustici ripieni di salmone sono molto semplici da realizzare e Continua a leggere..

Ravioli con crema di salmone e panna Ingredienti per la pasta 400 g di farina 00 4 uova 1 pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 300 g di salmone q.b di olio extravergine d’oliva 1 cipolla q.b di prezzemolo q.b di vino bianco 30 g di pangrattato 2 uova Ingredienti per la crema di Continua a leggere..

Cestini di pancarrè con piselli e pancetta Cestini di pancarrè con piselli e pancetta deliziosi bocconcini da gustare per i tuoi aperitivi.  Si tratta di un croccante involucro di pancarrè con ripieno di piselli, pancetta, uova e provola affumicata. Sono decisamente buoni e stuzzicanti, vi consiglio di provarli al più presto, magari in occasione delle Continua a leggere..

Plumcake di patate ripieno di prosciutto cotto e scamorza un secondo appetitoso, gustoso e ricco, ideale da servire anche come piatto unico. Per farcire il plumcake di patate ripieno ho usato il prosciutto cotto a fette, scamorza a dadini e dei würstel che potete sostituire con del salame o speck.