Tag Archives: Quiche

Buon Giovedì! La ricetta di oggi è una deliziosa quiche (o torta salata), perfetta sia come antipasto che come piatto unico. Ideale per un apericena in compagnia oppure per una cena in famiglia, questa quiche è davvero sfiziosa e saporita. Facile da realizzare ed economica, si prepara in poco tempo e il risultato è davvero Continua a leggere..

Quiche di zucchine e formaggio svizzero gustosa e molto semplice da preparare, perfetta da servire come antipasto e ideale da portare nel cestino da pic nic. La quiche di zucchine che vi propongo oggi ha come base la pasta brisè fatta in casa che potete sostituire con la pasta sfoglia già pronta. Inoltre per realizzare Continua a leggere..

Buona giornata a tutti. La Quiche Lorraine al Microonde è un piatto facilissimo e veloce da fare. Al microonde poi non surriscaldiamo la cucina in questa estate roventa. E’ molto golosa ed è un antipasto favoloso, ma può tranquillamente essere servita per cena, o per secondo, per il suo condimento.

Ormai in cucina non posso più fare a meno dei nuovi prodotti le Naturelle : semplici e versatili li utilizzo sia per le ricette dolci che salate. Mi trovo cosi bene che ci sono sempre nel mio frigorifero, e la  bottiglia è da 250g e corrisponde a circa 14 tuorli d'uovo, però perfetta da utilizzare anche Continua a leggere..

Quiche senza glutine al prosciutto cotto e fagiolini; e la cena è pronta! La Quiche è una preparazione molto comune in Francia e consiste in una base di pasta briseé (cioè pasta sbriciolata) e un ripieno che può variare di volta in volta. La più comune è la Quiche Lorraine, originaria della Lorena, è una Continua a leggere..

Dopo tante ricettine dolci, mi voglio coccolare con una torta salata come piace a me: zucchine e speck. Strabuona, versatile, rapidissima da preparare (così come da mangiare), ideale per un buffet o per un picnic o, semplicemente, da preparare prima e scaldare all’ultimo secondo. Io le adoro! Solitamente non uso la pasta sfoglia che ritengo Continua a leggere..

Quiche lorraine Una ricetta facile e deliziosa  che delizierà tutta la famiglia. Preparata con uova, panna, pancetta e pasta sfoglia. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (rotonda) 1 rotolo Panna fresca liquida 200 ml Gruyère (grattugiato) 100 g Pancetta dolce 200 g Uova 2 Cipolla 1/2 Continua a leggere..

La quiche lorraine è forse la torta salata più famosa in Francia: quella che vediamo oggi è una sua golosa variante che prevede l’aggiunta di cipolle nella farcia. Si tratta, in buona sostanza, di una base di pasta brisée farcita con uova, panna, pancetta, cipolle ripassate e gruyere.Non è di certo una preparazione difficile anche Continua a leggere..

Perfette in ogni occasione, le quiche ti risolvono tranquillamente l’antipasto. Possiamo prepararle con qualsiasi tipo di verdura o ortaggio ed il risultato sarà sempre ottimo e bello da presentare a tavola. Io stavolta l’ho preparata con dei broccoletti ripassati con aglio e olio e dei pezzettini di salsiccia sbriciolata. Gustosissima! Ecco come l’ho preparata: 1 Continua a leggere..

Buon Martedì! Oggi vi propongo una ricetta davvero squisita, indicata per una cena in famiglia oppure per un aperitivo in compagnia, ottima da gustare sia tiepida che a temperatura ambiente. Questa quiche (o torta salata) è davvero semplice da realizzare ed economica, ideale se come me amate questo genere di portate. Recentemente ho ricevuto in Continua a leggere..