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  La bufera preannunciata per la festa dell’Immacolata è arrivata anche qua, la neve è scesa copiosa per alcune ore, ricoprendo in poco tempo tutto di bianco, come non si vedeva da tanti anni specie in questo periodo… Come antipasto, visto che avrò Marty a pranzo, ho preparato dei crostini molto sfiziosi anche se un Continua a leggere..

Questi rustici semplici da fare ed abbastanza veloci, sono perfetti per essere serviti tra gli antipasti delle feste. Basta un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, spalmarlo con la ricotta insaporita da prosciutto cotto tritato e aghi di rosmarino, sale e pepe nero; poi ricoprirli di semi di sesamo. Cuocerli al forno. Ingredienti: 1 rotolo di Continua a leggere..

Ingredienti: 300g riso Carnaroli, 260g chicchi di uva Pizzutella tagliati a 1/2 e senza vinaccioli, 130g prosciutto Praga a dadini, 60ml Barolo, 950g brodo vegetale, 80g emmenthal a dadini, 3 rametti di timo, noce moscata, olio, saleRiunire in un largo tegame il prosciutto con l’uva, le foglioline di timo, 3 cucchiai di olio, una presa Continua a leggere..

Sformato di patate e verza senza lattosio Buonasera amici del web, questo sformato è davvero ideale per grandi e piccini per una cena che riunisca la famiglia intorno al tavolo. Pochi e semplici ingredienti per un piatto leggero ma molto gustoso. Potete arricchirlo con uova nell’impasto delle patate e con mozzarella senza lattosio. Kiss e Continua a leggere..

La Parmigiana di melanzane, anche Melanzane alla parmigiana o semplicemente Parmigiana, è uno dei piatti più famosi e apprezzati della cucina italiana! Ecco come prepararla: Ingredienti per 4 persone: 5-6 melanzane medie 1 l. di olio di semi per friggere Ragù o sugo di pomodoro pronto 1-2 Mozzarelle 100 g. di prosciutto cotto Formaggio grattugiato Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Albero di Natale di sfoglia con prosciutto e formaggio proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

    Ricetta Super veloce…. INGREDIENTI 600g di zucca a tocchetti 150g.di prosciutto crudo tagliato a listarelle 1 cipolla media bianca  200g.panna  500g.di fusilli q.b olio evo q.b sale un pizzico di peperoncino tritato q.b parmigiano grattugiato PROCEDIMENTO Mentre bolle l’acqua per la pasta… in una casseruola ,imbiondire cipolla e prosciutto ,aggiungere zucca a dadini Continua a leggere..

  Questa pasta  invitante e appetitosa è frutto di un insieme di ricette che ho trovato in rete, un esperimento ben riuscito visto che in poco tempo la pasta è sparita…. Ingredienti: 150 gr di tagliatelle 200 gr. spinaci 1 spicchi di aglio 1 cipollotto 1 fetta di prosciutto cotto tagliata spessa c.a. 150 gr. Continua a leggere..

Torta rustica con patate robiola e prosciutto cotto, buonissima e a dir poco strepitosa e gustosa. Provatela, vi conquisterà!Come base ho usato la pasta sfoglia senza glutine Buitoni.Se non sapete cosa preparare per cena la Torta rustica con patate robiola e prosciutto è perfetta!RICETTE da non perdere=>Straccetti di pollo con corn flakes, Farfalle cremose con Continua a leggere..

“Scopriamo i cereali locali” è il tema della rubrica L’Italia nel piatto di oggi e qui in Emilia Romagna abbiamo come eccellenza il Riso del Delta del Po IGP. La produzione di Riso del Delta del Po IGP può avvenire solamente nell’area del Delta del Po, in comuni ben definiti in Provincia di Ferrara e Continua a leggere..