Tag Archives: prosciutto

Un contorno o secondo piatto molto saporito e invitante queste melanzane al forno alla mozzarella e prosciutto, semplici da fare e molto versatili, potete usarle come contorno e abbinarle con svariati secondi piatti, un piatto sicuramente molto apprezzato da tutta la famiglia ! MELANZANE AL FORNO alla mozzarella e prosciutto INGREDIENTI : 2 melanzane 200 Continua a leggere..

Gita turistica lunedì scorso a Sulzano sul lago d’Iseo e pranzo sull’erba davanti all’opera di Christo un’esperienza meravigliosa… The Floating Piers è un’installazione artistica temporanea dell’artista Christo, concepita come una passerella che attraversa le sponde del lago d’Iseo. L’opera è costituita da una serie di passerelle  installate sulla sponda bresciana del Lago d’Iseo, che permette ai visitatori Continua a leggere..

Era tanto che non postavo un pranzo completo……ed alloraecco quello di oggi…gia’ tanto con questo  caldo soffocante !! meno male adesso che scrivo avverto un filino di vento!!! CASARECCE al RAGU’ con PISELLI INGREDIENTI x 5600g.casarecce 100% grano italiano,trafilata in bronzo..Csa Prencipebarattolo piselli(eliminare acqua di conservazione )carote , sedano,cipolla  tritati300g.macinato maiale100g.prosciutto crudo a fette(triturato1 cipolla Continua a leggere..

I mezzi rigatoni Rummo sono i protagonisti della ricetta, intitolata “alle tre p” perchè piselli, patate e prosciutto sono stati i condimenti che

Meno male che c’è l’Mtc perché chiudere il blog per l’estate, credo che lo farò, con la ricetta della mousse alla Nocciolata non era cosa buona e giusta.  Con la pizza non sono mai andata molto d’accordo: a volte mi viene, a volte no. In più mettiamoci che sono romana e da noi la pizza Continua a leggere..

Il risotto piselli e prosciutto cotto è un risotto dal sapore delicato e gradevole che va bene per tutti, grandi e piccoli, un primo piatto leggero ideale nella cucina di tutti i giorni, si può preparare con piselli surgelati o freschi e il brodo da usare può essere vegetale o di carne, il riso? Un carnaroli, perché in un Continua a leggere..

Conchiglie di pasta con fave, prosciutto e pomodorini Ingredienti : 300 g pasta tipo conchigliette 200 g fave fresche 10 pomodorini ciliegina 150 g prosciutto cotto a cubetti 2 rametti di prezzemolo Qb di sale, pepe, olio 1 spicchio d’aglio  1 peperoncino piccante ricotta salata di pecora Preparazione : Per prima sbollentare le fave in Continua a leggere..

Hamburger di prosciutto cotto e ricotta | Ricetta Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per un hamburger alternativo… sono sicura che anche i vostri bambini apprezzeranno

Ingredienti: 400 gr. di carne di vitello macinata- 20 gr. di parmigiano grattugiato- 1 uovo intero- pane grattugiato o fette di pancarrè – ½ bicchiere di latte- Prezzemolo q.b.- Sale q.b.- Pepe q.b. Per il ripieno: prosciutto cotto e fette di formaggio tipo galbanino. Mettete in una terrina la carne macinata con un uovo sbattuto Continua a leggere..

Rullo di tamburi, la ricetta del mese per l’MTC è LA PIZZA NAPOLETANA di Antonietta Golino del blog la trappola golosa, ho conosciuto Antonietta al raduno e mi sono innamorata subito della sua treccia di bufala, tanto che ad Aprile al ritorno da un weekend in costiera Amalfitana sono passata dal caseificio della sua famiglia Continua a leggere..