Tag Archives: primavera

Insalata di patate alla greca gustosa, cremosa e fresca. Perfetta da servire come piatto unico per un pranzo veloce.Se c’è un contorno che mi piace e che preparo spesso soprattutto in primavera ed estate sono proprio le insalate di patate, condite in diversi modi.La versione di insalata di patate alla greca che vi propongo oggi Continua a leggere..

Involtini primavera estate con verdure e stracchino… siiii, sono molto simpatica lo so!!!

In primavera ed estate, la frutta fresca non manca mai in casa nostra e ci lasciamo sempre affascinare dai colori dei mercati acquistandone in enormi quantità! A volte ci capita di averne troppa che matura velocemente e che dunque possiamo riutilizzare velocemente in qualche dolce per evitare di sprecarla. Proprio in questo modo è nata Continua a leggere..

Il caldo si è fatto sentire, forse un po’ troppo e la voglia di andare a mangiare su di un prato in collina era tanta…. ma qualcuno come al solito ha fatto qualche obiezione, come spesso accade in questo periodo, tipo “ma non è un po’ presto?  e se troviamo molta gente cosa facciamo….” e Continua a leggere..

Insalata di patate e zucchine tonnata gustosa, cremosa e fresca. Perfetta da servire come piatto unico per un pranzo veloce.Se c’è un contorno che mi piace e che preparo spesso soprattutto in primavera ed estate sono proprio le insalate di patate, condite in diversi modi.La versione di insalata di patate e zucchine tonnata che vi Continua a leggere..

Insalata di patate tonnate gustosa, cremosa e fresca. Perfetta da servire come piatto unico per un pranzo veloce.Se c’è un contorno che mi piace e che preparo spesso soprattutto in primavera ed estate sono proprio le insalate di patate, condite in diversi modi.La versione di insalata di patate tonnate che vi propongo oggi è molto Continua a leggere..

buongiorno prima domenica di giugno dopo questo lungo periodo di chiusura in casa molti, quasi tutti sono usciti,sono al mare o in giro per la città c’è chi invece studia per gli esami,  chi finalmente o purtroppo deve lavorare a tutti dedico queste ricette con le fragole le fragole frutto della primavera che sta finendo Continua a leggere..

L’ortica è una pianta commestibile che le nostre nonne usavano spesso nella cucina: in primavera si raccolgono le cimette più tenere per farne piatti economici e deliziosi. Ecco alcuni suggerimenti per utilizzare questa versatile pianta in cucina. Prima di raccogliere e cucinare le erbe spontanee leggete attentamente il nostro articolo “Erbe spontanee in cucina: consigli Continua a leggere..

Chi lo ha detto che i passati di verdure sono un comfort food prettamente invernale? Per mangiare i legumi anche quando fa caldo, io li trasformo in insalatone o in passati freddi. Quello che vi propongo oggi è un piatto totalmente green in cui ho abbinato alla dolcezza dei pisellini primavera, il gusto delicato dell’avocado Continua a leggere..

Le fragole sono tra i frutti più amati da tutti e spesso vengono proposti dolci a base di fragole specialmente in primavera. Io amo moltissimo le fragole e quindi ecco qui raccolte le mie ricette preferite. Potete trarre spunto per un compleanno, per Pasqua, per la festa della mamma o anche solo per concedervi un Continua a leggere..