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Se vi siete stufati della solita insalata di riso, provate questa insalata di riso salmone e rucola, una variante veramente molto gustosa.Freschissima e facilissima da preparare, ideale per cene estive con amici, pranzi in compagnia, e per feste e buffet!Provate anche tanti altri primi piatti freddi che trovate qui L’articolo Insalata di riso salmone e rucola fresca Continua a leggere..

Ieri è stato il primo giorno di sole pieno, era caldo ma con un leggero venticello a smorzare i 29 gradi raggiunti nel pomeriggio. Mettersi ai fornelli con la portafinestra aperta è tutta un’altra cosa. Mi piace cucinare con la finestra aperta e sentire i profumi dei pranzi della domenica in preparazione che si mescolano, Continua a leggere..

Budino di pan brioche Spesso capita, soprattutto dopo pranzi o cene importanti di avanzare parecchio cibo. A me succede spesso soprattutto con il lievitati semi dolci tipo pan brioche. Purtroppo dopo alcuni giorni perdono di friabilità e diventano secchi, in questo modo invece ci si reinventa un dolce che non ha nulla da invidiare a Continua a leggere..

Una torta salata particolare che unisce il gusto rustico alla cucina del “riciclo”. Raramente a casa nostra il pane avanza, ma se capita viene sicuramente riutilizzato in preparazioni sia dolci che salate. Oggi ho voluto optare per il salato e questa torta, con il suo sapore decisamente estivo, è perfetta per aprire la stagione dei Continua a leggere..

Ok, questa primavera è davvero pazzerella. Sole, caldo, pioggia, neve, vento. Ma noi non ci facciamo prendere dallo sconforto e ci concentriamo sui pic nic e sui pranzi all’aperto, che abbiamo davanti Pasquetta, il 25 aprile e il 1° maggio da affrontare. Quindi largo a muffin, frittate, quiche, flan e dolci alle fragole, reginette di Continua a leggere..

Pane bianco in cassetta…genuino ideale per merende dolci o salate, colazioni,pranzi al sacco.Si conserva bene per qualche giorno. Insomma è davvero molto versatile. Soffice e buonissimo. Provate anche il pane in cassetta integrale L’articolo Pane bianco in cassetta soffice morbido proviene da Il mondo di Adry.

La pasta con pancetta e peperoni è un primo piatto jolly per i vostri pranzi. D’altronde capita a tutti di trovarsi senza la minima idea su cosa preparare per pranzo e soprattutto si ha sempre voglia di provare paste e condimenti diversi. Almeno in cucina non ci si annoia mai. Preparare il condimento è davvero Continua a leggere..

    Oggi, lunedì 4 Marzo 2019, diciotto blogger italiane capitanate da Stella Bellomo lanciano un progetto ecologico volto a modificare piccole abitudini quotidiane in favore di uno stile di vita più eco-sostenibile. In un mondo dove una influencer può convincere ad acquistare un determinato prodotto rispetto ad un altro, noi ci auguriamo di poter Continua a leggere..

Anche il Natale è passato e tra pranzi, cene, ospiti che sono arrivati e ospiti che se sono andati, la casa ora è un disastro e tutto è da rimettere a posto.Mi guardo intorno e ci sono sono piatti e bicchieri sparsi, pentole da riporre e la cucina sembra un campo di battaglia. Il frigorifero Continua a leggere..

La torta al caffè e cioccolato è un dolce golosissimo perfetto per sorprendere i vostri ospiti durante i pranzi delle feste. Il dolce si realizza con una base al cacao alternata ad una crema di mascarpone e formaggio spalmabile profumata al caffè. Per completare la torta vi è una golosissima ganache al cioccolato fondente che Continua a leggere..