Tag Archives: pomodori

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Spaghetti integrali con cavolo romano e pomodori proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

In questi ultimi mesi mi sono adattata ad una nuova quotidianità. Lenta, piacevole, raccolta. Così, adesso che pare si sia tornati ad una parvenza di normalità, accade che ci siano mattine in cui faccia ancora un po’ fatica ad uscire o che, traviata da questa insolita indolenza, non lo faccia affatto, anche quando dispensa e frigorifero Continua a leggere..

Ingredienti: 3 patate, 150 gr ceci, insalata, pomodori, carote, noci, maionese vegan, sale integrale. Preparazione: Lessare le patate a cubetti per 25 minuti. Lessare i ceci per 2 ore, dopo averli tenuti in ammollo per una notte. Eliminare l’acqua di cottura di patate e ceci, lasciarli raffreddare bene ed unirli in una scodella, salarli. Aggiungere Continua a leggere..

Piatto tipico della cucina estiva romana, sono facili da fare e molto gustosi. A differenza di altre verdure ripiene, questi pomodori non richiedono alcuna precottura. Il riso viene fatto riposare per una mezz’oretta nella polpa di pomodoro, poi con questo composto saranno farciti e cotti in forno, insieme a patate a tocchetti. Un piatto buonissimo Continua a leggere..

Ancora una ricetta regionale utilizzando un formaggio tipicamente del Nord…un connubio che si puo’ fare oggi e spero sempre….e non solo con prodotti alimentari!!! INGREDIENTI.Per i pomodori: 2 kg.pomodori tondi…(lasciarne alcuni senza grigliare (volendo anche i San,marzanoolio evo (a filo6 cucchiai di pangrattatoqualche foglia di basilico e prezzemolo (tritati1 spicchio piccolo di aglio (tritatosale e Continua a leggere..

Nella famosissima That’s amore, che penso tutti conoscano, Dean Martin canta: «When the moon hits your eye like a big pizza pie, that’s amore». Che la pizza si potesse chiamare “pie”, parola che si riferisce normalmente a una crostata alta o torta ripiena, mi era sempre sembrato parecchio strano, finché non ho realizzato che esiste, Continua a leggere..

Ingredienti per il pesto di pomodori secchi: 200 g di Pomodori secchi 1 cucchiaio di Origano 1 cucchiaio di capperi sotto sale 40 g di pinoli 7 foglie di basilico 50 di parmigiano reggiano olio extravergine d’oliva q.b. Procedimento per il pesto rosso: Sgocciolare e lavare i pomodori secchi sott’olio, tamponare con della carta assorbente Continua a leggere..

I pomodori secchi in pastella senza uova sono uno snack o anche un aperitivo appetitoso, da preparare in pochi minuti e da gustare ancora caldo.Andranno a ruba perchè il gusto è straordinario!Sono facili e veloci da preparare e soprattutto da gustare!Qui trovate la mia ricetta dei pomodori secchi sott’olio L’articolo Pomodori secchi in pastella senza uova Continua a leggere..

magic cooker – spaghetti allo scoglio dosi per 6 persone ingredienti per magic cooker – spaghetti allo scoglio 500g di spaghetti 4 spicchi di aglio 2 pomodori maturi olio extravergine di oliva acqua 500g di pesce a piacere tagliato a pezzi fresco500 g di frutti di mare freschi200 ml di acqua ogni 100g di pasta un pizzico di sale peperoncino o pepe prezzemolo preparazioneprima di tutto prendere

Oggi il tema della nostra rubrica è il picnic e come si dice cade proprio a fagiolo: chi di noi non ha voglia di uscire, passare del tempo sui prati, in campagna, al mare o in montagna, con la propria famiglia, dopo tutti questi mesi di clausura?  Come proposta ho pensato a questa focaccia che Continua a leggere..