Tag Archives: pomodori

Sono arrivata ad una conclusione: penso di essere il peggior incubo dei negozianti al dettaglio. Quando mi vedono entrare, si maledicono di aver aperto il negozio. Dovete sapere che io sono una grandissima rompiscatole, nel senso che ti apro delle filippiche sul cibo che acquisto, che neanche la vecchietta più ciarlona di questo mondo si Continua a leggere..

A chi non piace il pesce cucinato alla griglia!  Il suo profumo sprigionato in cottura è molto stuzzicante non è vero? Io lo adoro e ogni qualvolta trovo in pescheria i totani freschi ne approfitto subito per prepararli in tutte le varianti possibili, semplicemente marinati e poi grigliati o farciti con gli ingredienti che ho Continua a leggere..

Buongiorno! Oggi vi lascio un’idea per il pranzo velocissima, ma davvero gustosa…una pasta preparata con un delizioso e fresco pesto di olive verdi, resa ancora più buona con l’aggiunta dei pomodorini secchi e dei pomodori datterino…provatela ;-) INGREDIENTI per 2 persone: 180 gr pasta tipo conchiglie 2-3 pomodorini secchi 7-8 pomodori datterino per il pesto Continua a leggere..

rana pescatrice ricette – bocconcini impanati dosi per 4 persone ingredienti per rana pescatrice ricette – bocconcini impanati 600g di rana pescatrice 4 cipollotti da 350 g 20 pomodori mondati pane aceto balsamico paprica piccante in polvere zucchero semolato olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Mondate i cipollotti eliminando Continua a leggere..

La verdura:barbabietole, basilico, cipolla rossa, erbette, funghi spontanei ( porcini, finferli, chiodini ecc), melanzane, peperoni, pomodori, pomodori da sugo, spinaci, zucca, zucchine.La frutta:fichi, fragoline, lamponi, mele, mirtilli,more, pere, pesche, prugne, ribes, uva.

Involtini di melanzane con mozzarella su letto di pomodori Questa ricetta semplice da realizzare con pochi ingredienti ma che da tanta soddisfazione, l’ho trovata nel blog “Tutte per una in cucina” e non ho resistito a non provarla, facendo qualche piccola modifica. Per vedere la ricetta di Anna, vi consiglio di visitare il blog, schiacciando Continua a leggere..

Non so bene ancora se questa sia una disavventura o l'inizio di una bella avventura. Certe cose bisogna viverle, senza pensarci troppo, senza mille problemi, basta solo respirare e andare avanti. Raccontarvi le mie "storie" d'amore mi diverte molto. Spesso mi fermo davanti allo specchio e parlo con Me stessa e dico: " Ornella, ma Continua a leggere..

Non so bene ancora se questa sia una disavventura o l'inizio di una bella avventura. Certe cose bisogna viverle, senza pensarci troppo, senza mille problemi, basta solo respirare e andare avanti. Raccontarvi le mie "storie" d'amore mi diverte molto. Spesso mi fermo davanti allo specchio e parlo con Me stessa e dico: " Ornella, ma Continua a leggere..

Tra i miei acquisti sardi non poteva mancare la bottarga. Io e marito ne andiamo matti, così, una volta all’anno, decidiamo di concederci il folle acquisto del così detto “Oro Rosso di Cabras”. Lui preferisce la bottarga di muggine, proprio tipica di Cabras, confezionata con le uova dei pesci allevati negli stagni della zona, e Continua a leggere..

L’Italia nel piatto ritorna dopo le vacanze estive, purtroppo a ranghi ridotti, ma riprende lo stesso!L’argomento di oggi sono le delizie di fine estate, e il nostro bel Paese di prodotti agricoli ne ha a iosa in questo periodo, dalle pesche alle cipolle, dai fichi fino alle ultime zucchine.L’Emilia Romagna presenta il friggione, un piatto Continua a leggere..