Tag Archives: pistacchi

Mi son fatta un regalo: un libro di Ottolenghi: Plenty More. Bellissimo come tutti gli altri. Bellissimo come oggetto. Bellissimo il profumo di carta. Bellissime fotografie, bellissime ricette. Mi piacerebbe provare a farle tutte, almeno tante. Qualche problema sulla reperibilità di alcuni ingredienti difficili da trovare, ma si può fare. Iniziamo però con questi Friands Continua a leggere..

Ho condito la pasta, in questo caso delle penne rigate, con una purea di zucchine romane, poi ho aggiunto pomodorini caramellati con un goccio di miele di acacia, infine ho aggiunto una granella di pistacchi. Ingredienti: 400 g di penne rigate 4 zucchine romane medie 200 g di pomodorini  30 g di pistacchi senza guscio Continua a leggere..

Ricetta del sito Il cucchiaio d’argento Linguine al Pesto di Menta e Pistacchi Questi spaghetti al pesto fanno ricordare la classica pasta del pesto alla genovese. La pasta è condito con la salsa a crudo di menta, Pistacchi e Formaggio Piave DOP, emulsionato con l‘olio extravergine d’oliva, un buon olio che facciamo io e papà. Rispetto al Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Pronta in 15 minuti. Incredibile vero? Cosa? Ma la focaccia green cotta in padella   https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Related posts: Focaccia di fave | Ricetta focaccia con farina di fave Tramezzini di focaccia con frittatine veg e maionese alle erbe Focaccine con bucce di carote e farina di quinoa, cotte in padella

  ll nostro oro verde in Sicilia è il pistacchio di Bronte, presente in tantissimi dolci e biscotti insieme alle mandorle. Questa sofficissima torta ne racchiude tutta la bontà: provatela e ve ne innamorerete. Ingredienti: 3 uova, 200 g di zucchero, 100 g di pistacchi di Bronte tritati finemente, 250 g di farina 00, 50 Continua a leggere..

Ok penso si sia capito… sono nel mood "galette" e ne faccio di ogni: dolci e salate. Sono troppo buone! E, il che non guasta di certo, sono velocissime da preparare e in estate, con tutta la frutta a disposizione, si possono preparare delle vere golosità. Questa ad esempio è su base integrale e farcita Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina O, 50g farina di mandorle, 130g burro, 180g zucchero, 2 uova, 80g pistacchi tritati grossolanamente, 60g mandorle tritate grossolanamente, 1 bustina di lievito per dolci, sale Lavorare a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, incorporarvi le uova, le farine setacciate con il lievito, un pizzico di sale, i Continua a leggere..

Buon lunedì!!! Oggi torta con prugne fresche e pistacchi, senza burro, preparata con yogurt e ricca di frutta. Morbida e leggera ottima a colazione!!! – torta morbida di prugne e pistacchi – INGREDIENTI 4 uova, 180 gr di zucchero, 150 gr di yogurt alla vaniglia, 100 gr di olio di semi di mais, buccia grattugiata Continua a leggere..

La crostata frangipane per la sua bontà è ormai un must della mia cucina. Questa volta il frangipane è però al pistacchio, un frutto conosciuto e apprezzato fin dall’antichità ricco di proprietà benefiche e nutrizionali.Ma che cos’è il frangipane? E’ una crema di mandorle, burro, zucchero e uova che si cuoce in forno insieme alla Continua a leggere..

Con questo caldo c’è sempre voglia di mangiare qualcosa di fresco e goloso e stavolta ho pensato a una cheesecake salata che a avuto grande successo. Avevo in casa un piccolo barattolo di pesto di pistacchio Sciara e pensavo da un pò di preparare qualcosa di particolare proprio per esaltare a pieno la sua bontà, Continua a leggere..