Tag Archives: piatti

Giulia Cook Eat Love Quando invito qualcuno a casa per cena o per un semplice the mi piace prestare un po’ di attenzione anche ai dettagli ed alla presentazione, ad esempio un’alzatina piena di biscotti avrà sicuramente un effetto diverso di una scatola di metallo aperta, non credete? Non sempre però possiamo utilizzare la nostra alzatina Continua a leggere..

Questi "pasticcini" di ostriche, contrariamente a quanto suggerisce il nome della ricetta, sono un delizioso antipasto salato. I pasticcini di ostriche sono versatili ed eleganti, quindi possono figurare tra i secondi piatti, o semplicemente allietare un aperitivo tra amici. Ingredienti per 4 persone:  20 ostriche 1 confezione di pasta sfoglia (potete usare anche quella surgelata, Continua a leggere..

Volete preparare la cena con 2 soli ingredienti? Questa è la ricetta che fa per voi!! Si prepara velocemente e piacerà a tutti, specialmente ai bambini :) Potete utilizzare le patatine che preferite, anche se ne avete alcune in busta che si sono sbriciolare.. saranno perfette!!! Io ho usato quelle aromatizzare al ketchup, in questo Continua a leggere..

Siete arrivati a casa a ridosso del pranzo o della cena? Disperati e non sapete cosa preparare? Ecco che viene in vostro soccorso un pesto di spinaci velocissimo da fare e simpatico da presentare per il bel colore verde che ne risulta. Un pesto versatile che può essere fatto in pochi minuti con gli ingredienti Continua a leggere..

Solitamente a Pasqua “rinasce” l’appettito. Si arriva “affamati” dal digiuno della quaresima già pregustando una tavola pasquale riccamente imbandita, per non parlare del sostanzioso pranzo al sacco di pasquetta con la gita fuori porta. Il pranzo di pasqua avviene sempre secondo la tradizione e uno dei piatti tradizionali della pasqua campana è rappresentato proprio dal Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: Moscardini = 1 kg Cipolla = 1 Piselli freschi = 500 gr Vino Bianco = 1 bicchiere Aglio, Prezzemolo, Sale, Pepe, Olio Preparazione: Lavare i moscardini, che sono stati puliti precedentemente. Tritare la cipolla, uno spicchio d’aglio e una del prezzemolo, e lasciare una decina di minuti in una mezza tazza Continua a leggere..

Eccoci al nostro appuntamento mensile con la rubrica dedicata alla collaborazione con Lorenzo Vinci,  di cui sono Ambassador, parliamo di Fior di Sale alla Salvia, delizioso sale raccolto a mano nelle saline di Ettore e Infersa e aromatizzato alla salvia, vi permette di dare un tocco in più, a tutti i primi piatti. Questo sale aromatizzato Continua a leggere..

Tornata da poco da un fantastico weekend a Londra…sono già stata in questa città diverse volte ma  ogni volta che ci ritorno me ne innamoro sempre di più, piena di cose da vedere, da scoprire e da assaggiare… Con questo post voglio sfatare uno dei falsi miti di questa città… non è vero che a Continua a leggere..

La tavola di Pasqua deve essere informale, allegra e divertente. Scegliete dei colori pastello: giocate con le tonalità dell’azzurro, del rosa, del verde e del giallo. Decorate la vostra tavola con dei fiori, vanno benissimo anche quelli che avete in giardino. Non serve avere delle porcellane particolari, dei piatti e una tovaglia bianca andranno benissimo. Continua a leggere..

Cosa ne pensate di provare questo abbinamento? Radicchio con le mele e le mandorle: io l’ho provato oggi e l’ho utilizzato per fare 4 piatti, uno diverso dall’altro, ma con questo abbinamento di base strepitoso. E’ buonissimo e va bene anche per i bambini che solitamente non amano il sapore amarognolo del radicchio. Mi sono fatta Continua a leggere..