Tag Archives: piatti

Slurp poster a tema food realizzati da artisti italiani

Slurp, il nome già indica qualcosa di succulento, allettante e induce a pensare al cibo e infatti è di cibo che stiamo parlando. Non cibo da mettere sotto i denti ma di un progetto il cui cibo è al centro, parliamo di una piattaforma online dove poter acquistare poster, stampe e oggetti dal sapore unico. Continua a leggere..

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Insalata di riso zucchine e tonno

L’insalata di riso zucchine e tonno è un piatto davvero strepitoso. Semplicissimo, fresco e gustoso. Un’ottima alternativa alla versione classica. Una preparazione da realizzare in pochi minuti e perfetta per un pranzo veloce o fuori casa. Qui potete trovare altri primi piatti freddi ideali per la stagione estiva L’articolo Insalata di riso zucchine e tonno proviene Continua a leggere..

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Torna Festa a Vico

Dal 3 al 5 giugno torna a Vico Equense la sedicesima edizione di Festa a Vico. Una manifestazione nata grazie allo chef Gennaro Esposito del ristorante La Torre del Saracino nel 2003, un evento che racconta la passione, l’entusiasmo di produttori, artigiani, contadini. La grande novità di quest’anno è rappresentata da “la vetrina di soSTAnza” Continua a leggere..

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Letture gustose parte 598

“Nonno Vito ai fornelli” è soprattutto una raccolta di memorie che raccontate con ironia inducono al sorriso. A ogni racconto segue la descrizione dei piatti preparati in quelle occasioni. Valori profondi come il legame tra padre e figlia, le tradizioni, … Continua a leggere →

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Colì l’antica tradizione delle terracotte e maioliche d’autore

  Colì l’antica tradizione delle terracotte e maioliche d’autore, un’arte che si tramanda di generazione in generazione. Una realtà solida espressa dal territorio, legata e generata dalla tradizione. Colì-terracotte-artigianali Buongiorno carissimi, vi presento una delle antiche aziende esponenti del made in Italy, Fratelli Colì. Oggi parliamo di un’antica arte che si tramanda di generazione in Continua a leggere..

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Letture gustose parte 593

Primi piatti di mare con le ricette di 16 grandi chef: Antonella Ricci e Vinod Sookar, Cristiano Andreini, Fabio Baldassarre, Heinz Beck, Antonio Cannavacciuolo, Chicco e Bobo Cerea, Pino Cuttaia, Nino Di Costanzo, Gennaro Esposito, Giancarlo Perbellini, Gioacchino Pontrelli, Claudio … Continua a leggere →

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Letture gustose parte 592

Due antipasti, due primi piatti, due secondi e due dessert: questa è la sfida degli Chef per un giorno, personaggi del mondo dello spettacolo che, alcuni per la prima volta nella loro vita, affrontano i fornelli e sfidano il giudizio … Continua a leggere →

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Piatti sani belli colorati su Instagram

Mangiare bene e mangiare sano, oggi sempre più persone sono attente a ciò che comprano, a come cucinare, vogliono conoscere la provenienza degli alimenti e come sono stati prodotti, leggere l’etichette non è un di più, per tanti è prassi consolidata. Sempre più alla ricerca di consigli, dritte, idee su cosa mettere in tavola, piatti Continua a leggere..

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10 contorni con le verdure pronti in poco tempo

10 contorni con le verdure pronti in poco tempo, 10 contorni da non perdere, perfetti per tutte le occasioni, per accompagnare pranzi e cene a base di carne o pesce, per pasti leggeri e gustosi..insomma i contorni con le verdure sono sempre un po’ i jolly in tavola, perchè arricchiscono il nostro pasto e lo Continua a leggere..

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Linguine al sugo di scorfano

La pasta con lo scorfano è un piatto tipico dell’isola di Capri ed è uno dei piatti preferiti dal grande comico napoletano Totò…buona forchetta doveva essere Antonio De Curtis!Un pesce fresco, una bottiglia di passata di pomodorini gialli pugliesi, l’olio extra vergine di olive di San Lupo e una buona pasta sono il mix giusto Continua a leggere..

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