Tag Archives: PIACE

Peperonata di casa mia

Questa ricetta di peperonata è facile, facile. E anche veloce da preparare. Era una specialità della mia mamma e la faccio spesso quando in casa ho qualche pomodoro troppo maturo per essere mangiato in insalata. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Peperoni 1 kg Pomodori Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTA FAVE E PRESCINSEUA…..

Se il tempo decidesse finalmente di rispettare la stagione, potremmo davvero iniziare a preparare le Torte salate, per le nostre gite fuori porta. Si perche’ a Maggio io ricordo quante bellissime gite si faceva anni fa… Oggi siamo di nuovo con i caloriferi accesi, le coperte e i pigiamoni in casa, e altro che Torte Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crocchette di baccalà e patate

Il baccalà è un una pietanza speciale: si può declinare in tante maniere diverse, ed è sempre nuovo. Queste crocchette di baccalà e patate sono uno dei modi più golosi: piaceranno a tutti, anche ai bambini! Il gusto intenso del baccalà si sposa e si attenua un po’ grazie alla presenza delle patate. Io ho Continua a leggere..

Continua a leggere..

Vellutata di zucca e carote

Con il freddo le minestre sono sempre gradite e questa vellutata di zucca e carote è una delle mie preferite! Velocissima da preparare e buonissima da gustare. Magari con qualche crostino di pane. Io la preparo in pentola a pressione, ma, se volete, potete anche usare una pentola classica, allungando un po’ i tempi di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti di vetro

In queste settimane che precedono il Natale avete pensato di preparare dei biscotti ma cercate un’idea nuova e semplice? Non sapete usare il cornetto e la ghiaccia reale vi fa paura? Avete pochissimo tempo ma i vostri bambini vogliono preparare dei biscotti da regalare alla maestra? Non perdetevi d’animo e preparate i Biscotti di vetro, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti al farro e cioccolato senza burro

I biscotti al farro e cioccolato, leggeri, senza burro e con olio d’oliva, sono perfetti per una prima colazione leggera! La ricetta, ripresa da una del maestro Montersino, è una garanzia, non si può sbagliare! Oltretutto sono molto semplici e veloci da preparare! Che volete di più? Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Continua a leggere..

Continua a leggere..

Involtini di tacchino gratinati

INVOLTINI DI TACCHINO GRATINATI                     Buongiorno a tutti, oggi vi propongo una ricetta per cucinare degli ottimi involtini di tacchino gratinati. Potete farcirli con quello che avete in frigo e potete arricchire la panatura mettendo erbe aromatiche e del formaggio grattugiato. Andiamo a vedere cosa serve Continua a leggere..

Continua a leggere..

Sorbetto al Limone

Sorbetto al Limone, probabilmente è il sorbetto classico in assoluto e il più usato sia come digestivo che dissetante. Prepararlo in casa è più semplice di queloo che si può immaginare. Dal sapore deciso, rinfrescante, molto gradevole al palato e si scioglie in bocca. Viene solitamente usato nei pranzi molto importanti e abbondanti per sgrassare Continua a leggere..

Continua a leggere..

Rotolo di pasta sfoglia con patate

Se siete alla ricerca di una ricetta veloce e facile da realizzare da poter servire come antipasto o per arricchire un buffet allora il rotolo di pasta sfoglia con patate è la ricetta adatta a voi. rotolo di pasta sfoglia con patate                 Rotolo di pasta sfoglia con Continua a leggere..

Continua a leggere..

Lasagna di verdure

La ricetta che vi propongo oggi è una deliziosa lasagna di verdure, io ho deciso di prepararla con melanzane e zucchine ma potete prepararla con verdure diverse. La ricetta è semplicissima e non richiede molto tempo per la preparazione. Vediamo insieme come prepararla. LASAGNA DI VERDURE INGREDIENTI per 4 persone: 300gdi lasagne ( io ho Continua a leggere..

Continua a leggere..