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Torta al Cioccolato e Rum
La Torta al Cioccolato e Rum è la classicissima e soffice Torta al Cioccolato arricchita però dal sapore del Rum. E’ ottima sia a colazione che come dolce dopo pasto, magari accompagnata da una buona tazza di caffè. Si prepara in pochi minuti utilizzando solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo personalizzare Continua a leggere..
Polpo alla pignata
Polpo alla pignata polpo e patate in umido sono gli ingredienti base per questo secondo gustoso dal sapore di mare Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 1,5 ore Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Polpo 1 kg Patate (medie) 3 Cipolla 1 Carota 1 Sedano 1 costa Pomodori ramati 4 Prezzemolo 1 mazzetto Concentrato di Continua a leggere..
Panini con semola rimacinata e misto di semi
Anche se non sono una grande esperta nella panificazione comunque mi piace quando posso, preparare il pane in casa. Mi piace sperimentare gusti nuovi come questi panini croccanti fuori e morbidi dentro preparati con semola di grano rimacinata e un mix di semi che hanno arricchito i miei panini alla grande. Ingredienti per 10 panini Continua a leggere..
Torta di Compleanno al Cioccolato e Mascarpone
Se state cercando una torta di compleanno facile da realizzare, la Torta di Compleanno al Cioccolato e Mascarpone fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare, inoltre non dovendo preparare la crema pasticciera non dovremmo utilizzare i fornelli. Possiamo personalizzare la Torta di Compleanno al Cioccolato e Continua a leggere..
Foglie di vite ripiene con carne (lahma a waraqa)
Ciao! Come sapete qui in Palestina noi svuotiamo quasi tutte le verdure e le riempiamo con riso e carne e non solo, anche le foglie fanno le loro parti, vengono ripiene e arrotolate, tante volte cotte assieme alle verdure ripiene come le zucchine e le melanzane, mia madre ad esempio è capace a farle una Continua a leggere..
Alette di pollo al forno con patate
Alette di pollo al forno con patate un secondo saporito dal successo assicurato, che piacerà a tutti; ideale da servire a una cena tra amici e non solo. Per preparare questo piatto ho usato le alette di pollo che i miei figli adorano ma vanno bene anche i cosciotti tagliati a pezzi oppure i fusi. Provate Continua a leggere..
Bocconcini di pollo brandy e salvia
Una ricetta da preparare quando il tempo è poco o quando non lo si vuole passare troppo ai fornelli. E’ la ricetta perfetta per me poca energia tanto gusto. 500 g di bocconcini di pollo1/2 bicchiere di brandy2 cucchiai di farinaqualche fogliolina di salvia2 cucchiai di olio d’oliva1 cucchiaino di burrosale e per nero Preparazione Continua a leggere..
U Morzeddhu catanzarisi
U morzeddhu catanzarisi non è una semplice ricetta, ma è la ricetta più antica e tradizionale della provincia di Catanzaro. Io tengo il cuore calabrese, ecco perché sul mio blog non poteva mancare questa preparazione. La nascita di questo piatto è legata a una leggenda della città di Catanzaro. Si narra, infatti, che una serva Continua a leggere..
Torta di Zucca
Se state cercando un dolce perfetto per l’autunno, la Torta di Zucca fa esattamente al caso vostro. Si prepara utilizzando pochi ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare, infatti l’unico utensile elettrico che useremo saranno le fruste elettriche. Possiamo personalizzare la Torta di Zucca aggiungendo ingredienti al composto, come gocce di cioccolato fondente o Continua a leggere..
Mozzarella in carrozza al pomodoro
Mozzarella in carrozza al pomodoro Ricetta facile, facile a base di pane, mozzarella e pomodoro, da consumare come antipasto, spuntino, secondo piatto o quando avete voglia di qualcosa di confortevole. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 10 pezzi Costo: Basso Ingredienti Pane in cassetta 10 fette Mozzarella per pizza 200 g Pomodori Continua a leggere..
