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Il petto di pollo alla pizzaiola light è un secondo piatto che ho volutamente creato in versione light: nessun soffritto e niente olio per avere un secondo gustoso e leggero. Pensate che la mancanza di grassi rendano questo piatto triste e insipido? Assolutamente no, anche perchè il pollo viene cotto nella polpa di pomodoro, per Continua a leggere..

Ingredienti: 1 petto di pollo (800g), 280g mais lessato, 300g carote grattugiate, 280g radicchio rosso a striscioline, 160g zucchine grattugiate, 180g yogurt al naturale (il mio, leggi qui), 120g maionese, 20 fili di erba cipollina tagliuzzati, 50ml olio extra vergine di oliva, sale, pepe Grigliare su una piastra rovente il pollo 10 minuti per lato, poi Continua a leggere..

Con la frutta di stagione ho preparato questo piatto con petto di tacchino: l’uva dona  un sapore fresco e leggermente dolce che ben si lega a questa carne bianca. Scegliendo uva senza semi e con chicchi alla giusta maturazione  il piatto sarà ancora più appetibile, questo arrosto è inoltre buonissimo anche riscaldato o mangiato freddo Continua a leggere..

Le ricette facili con il petto di pollo sono davvero utilissime..il petto di pollo si presta davvero a mille preparazioni, dagli antipasti, ai primi fino ad arrivare a secondi gustosi e piatti unici saporiti.. Ecco per voi un’utilissima raccolta di ricette preparate con un ingrediente reperibilissimo, buono, economico e davvero versatile, oltre che con pochi Continua a leggere..

Le scaloppine di pollo gustose e  croccanti sono un secondo molto semplice da preparare, che conquisterà tutti per la loro bontà e morbidezza. Un secondo a base di petto di pollo, saporito e dal successo assicurato; facile  e veloce da preparare. Vediamo cosa occorre e come si preparano le Scaloppine di pollo gustose e croccanti:

Insalata di pollo Il pollo in insalata è un’ottima preparazione per gustare qualcosa di fresco durante il periodo estivo, può essere preparato con largo anticipo per trovarlo pronto in qualsiasi momento. E’ una soluzione veloce ed anche abbastanza economica, che può essere sfruttata anche in un buffet da condividere con gli amici.   Difficoltà: Bassa Continua a leggere..

  Con questo caldo si ha voglia di piatti freschi, da poter preparare in anticipo o da poter portare anche in spiaggia. Mi piace moltissimo l’orzo perlato: in inverno lo metto sempre nelle zuppe, in estate invece mi piace in fresche insalate. Per la presenza del pollo questo piatto può considerarsi completo, quindi un perfetto Continua a leggere..

Una insalata buona x tutti cosi’ come la presento…..decisamente piatto unico..se volete un po’ piu’ di gusto bastera’ aggiungere olio a filo…. INGREDIENTI1 petto di pollo interosucco di 1 limone1 cespo di lattuga1 mazzetto di rucola1 barattolo di farro ..150g.(cotto a vapore1 barattolo germogli di soia 200g2 pomodori cuore di bue4 sottilette al cheddarsale e Continua a leggere..

Petto di pollo gratinato al limone Stanchi del solito petto di pollo arrostito?  Ecco una ricetta che fa per voi! Il petto di pollo gratinato al limone al forno è un piatto tanto veloce e semplice da preparare quanto saporito. Cosi preparato è un piatto ideale anche per chi vuole stare attento alla linea perchè le fette Continua a leggere..

Involtini di pollo ai funghi porcini in vasocottura Prima di mettervi all’opera studiate con attenzione il metodo della vasocottura sul sito internet di Rossella Errante https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/ Buon pomeriggio amici del web,  da qualche settimana studio e sperimento la vasocottura al microonde. Si tratta di un metodo geniale, veloce e pratico per cucinare al microonde, che richiede Continua a leggere..