Tag Archives: pasto

Tortina da colazione alla banana senza zucchero e senza lattosio

La colazione si sa, è il pasto più importante della giornata, nonché il mio momento preferito.  Anche durante la settimana, cerco sempre di ritagliare degli spazio per poterla consumare insieme, seduti in tranquillità, prima che gli impegni del giorno incalzino.In questa settimana, però, non siamo riusciti a dedicarci alla colazione come avremmo voluto (sveglia tardi, Continua a leggere..

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Torta di Mele alla Ricotta e Mandorle e Zabajone al Vino

Diciamolo pure, la torta di mele non stanca proprio mai… se poi la portiamo in tavola come fine pasto accompagnata da una crema speciale, al Brunello di Montalcino … come dire di no?? Questa torta l’ho preparata per una cena, e lo zabajone fatto al momento sul fuoco è stato un piccolo evento. Ovviamente il Continua a leggere..

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Rotolo soffice al limone

Ecco la ricetta per preparare un Rotolo soffice al limone senza glutine e lattosio. Un dolce davvero molto semplice da preparare e perfetto da servire per la merenda dei più piccini o come dolcetto di fine pasto. Come farcitura per il rotolo ho usato la crema chantilly al limone senza lattosio che adoro, perché delicata, leggera Continua a leggere..

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Rotolo ripieno di panna e fragole

Rotolo ripieno di panna e fragole senza glutine, goloso e facile da preparare. Un dolce davvero molto semplice da preparare e perfetto da servire per la merenda dei più piccini o come dolcetto di fine pasto. Il rotolo ripieno di panne e fragole si realizza con pochissimi ingredienti, e il successo è assicurato. Vi lascio Continua a leggere..

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Muffin alla vaniglia

I Muffin alla vaniglia sono una sfiziosa variante del classico dolcetto americano con un sapore leggero e delicato e dalla consistenza soffice. Sono perfetti in qualsiasi momento della giornata: ideali sia per la prima colazione, così come per una sana merenda pomeridiana o come dessert alla fine del pasto. Proprio per il sapore leggero e delicato della vaniglia, Continua a leggere..

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Fine pasto o colazione… con il PlumCake al cioccolato non sbagli

Plum cake al cioccolato Ingredienti: 300g di cioccolato fondente 200g di zucchero 120g di burro 100g di farina 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 5 uova Preparazione: Preriscaldate il forno a 160° (modalità statico no ventilato) . Fate fondere il cioccolato a bagnomaria, unite il burro e lasciatelo sciogliere.  Mescolate bene: il composto deve risultare Continua a leggere..

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Fiori di frolla con crema cioccolato bianco e lamponi

I fiori di frolla con crema cioccolato bianco e lamponi sono dei dolcetti golosissimi e semplici da preparare, perfetti da servire come dessert da fine pasto, o semplicemente per fare una merenda golosa. Per prepararli sono partita dalla mia fedelissima pasta frolla alla vaniglia e dalla golosissima crema pasticcera. La pasta frolla per preparare i Continua a leggere..

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Piccole astuzie per fare pace con la bilancia

Movimento e dieta bilanciata sono fondamentali per riconquistare la linea e per mantenerla. Ma qualche piccola astuzia ci può aiutare a raggiungere più facilmente l’obiettivo e a non odiare più la bilancia. Un aiuto per limitare gli accumuli di grasso può arrivare dalle fibre alimentari, che velocizzano il transito intestinale; in particolare la fibra solubile, Continua a leggere..

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Cena di Natale nel Nord America

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Navigando su internet tra siti di ricette e cucina ma anche di enciclopedia libera come WIKIPEDIA abbiamo costruito la seguente lista di piatti preparati per le Cena di Natale nei paesi del Nord America:   Canada Nel Canada la cena di Natale è simile a quella della Gran Bretagna  tradizionalmente Continua a leggere..

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Tiramisù al mandarino

Tiramisù al mandarino, un dessert goloso e molto semplice da preparare; ideale da gustare come fine pasto e da servire in ogni occasione come feste e buffet. Un tiramisù alternativo che vi conquisterà al primo assaggio . Il tiramisù al mandarino è preparato con una deliziosa e leggere crema pasticcera di mandarini o clementine, e Continua a leggere..

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