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Che tu sia anglosassone o no il Pudding dovrebbe essere una delle colazioni internazionali che non puoi non aver mai assaggiato. Fragrante e morbido è addolcito dagli immancabili mirtilli neri che danno la carica giusta a chi ha deciso di far una colazione davvero nutriente come questa! Pudding di pane ai mirtilli 5-6 fette di Continua a leggere..

Torta prima comunione Occorrente: Pan di spagna (ricetta negli impasti base) Crema diplomatica (ricetta nelle creme) gocce di cioccolato fondente Bagna alla vaniglia Cioccolato plastico bianco (ricetta nel cake e design) Panna fresca Coloranti alimentari Cristalli di zucchero Fiori freschi rose e margheritine Procedimento: Iniziamo preparando il pan di spagna.  Lasciamolo freddare. Prepariamo le decorazioni Continua a leggere..

PAN DI PESCA torta di pesche frullate E’ buonissima questa torta pan di pesca, ha un sapore molto intenso di pesche ! E’ di una sofficità davvero unica..Vedrete è buonissima e leggera senza burro e latte e una fetta tira l’altra !   PAN DI PESCA torta di pesche frullate INGREDIENTI : 2 pesche medie + Continua a leggere..

Domandare non costa che un momento d’imbarazzo…. Non domandare è essere imbarazzati per tutta la vitaProverbio giapponese Ho preparato questi involtini a casa di mia figlia e con l’aiuto del  mio nipotino che aveva la varicella..Oggi è andato all’asilo e ora sono disoccupata come baby sitter …almeno per il momento!!Lui è sempre volenteroso. “Nonna ti posso aiutare?!E Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questo dolce è facile da fare e veramente goloso. Un dolce che si prepara in casa con le creme come le facevano le nonne, con il pan di spagna soffice e profumato, come l’ho sfornato si è profumata la cucina di dolce… mi piace il profumo della genuinità e mi piace Continua a leggere..

Il Pan di Spagna è una preparazione di base universalmente nota, della quale esistono moltissime ricette. Io personalmente ne ho provate molte, ma a mio parere quella che mi dà migliori risultati è questa, che ho letto su Giallo Zafferano, proprio perché come da ricetta originale non utilizza lievito. Dato che in pasticceria non si Continua a leggere..

CONDIVIDI: Lo Strudel alle Fragole è un dolce facilissimo, bello da vedere e soprattutto delizioso! Ottimo da gustare in qualunque occasione, dalla colazione, alla merenda alla cena con amichi e così via, non vi deluderà!  Per realizzarlo ci servono pochi ingredienti e pochissimi strumenti, solo una ciotola capiente, un cucchiaio di legno e un coltello, Continua a leggere..

Smoking cake 18esimo compleanno Uno smoking di cioccolato per il 18esimo compleanno di Luca Occorrente: Pan di spagna (ricetta negli impasti base) Crema diplomatica (ricetta nelle creme) gocce di cioccolato fondente Bagna al rum Cioccolato plastico bianco e fondente (ricetta nel cake e design) Panna fresca Coloranti alimentari Cristalli di zucchero Un disco di polistirolo Continua a leggere..

Mega torta di compleanno Una torta particolare per una persona speciale  Fare dolci è una mia grande passione, ne ho fatti tantissimi, soprattutto torte di compleanno classiche, con ciuffi di panna e decorazioni particolari create da me. La TORTA, è il dolce classico da preparare in occasione di una  festa in famiglia quale può essere Continua a leggere..

La torta diplomatica è un dolce della pasticceria italiana realizzato con strati di pan di spagna e sfoglia e farciti di crema chantilly che nasce dall’unione della crema pasticcera e della panna montata. Sembra un dolce difficile da realizzare, invece è solo lungo poiché ha diverse preparazioni e bisogna aspettare tra una preparazione e l’altra.Io Continua a leggere..