Tag Archives: Pan

TIRAMISÙ PAN DI STELLE

Oggi vi lascio la ricetta per una variante golosissima di uno dei miei dolci preferiti…il tiramisù! Realizzato con la crema classica, al posto dei savoiardi ho utilizzato i biscotti Pan di Stelle e l’ho arricchito con la stessa crema al cioccolato…una bomba calorica è vero, ma da provare assolutamente almeno una volta

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Torta con crema chantilly e cocco

Torta con crema chantilly e cocco, facile molto bella un sapore strabiliante. La farcitura interna con crema chantilly e una spolverata di cacao amaro che spegne la nota dolce della crema. La copertura di panna mescolata al cocco rapè gli conferisce una nota stuzzicante. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 1/2 ora Cottura: 35 minuti Porzioni: 8/10 Continua a leggere..

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Pan brioche all’uvetta

Pan brioche all’uvetta Un impasto sofficissimo che si mantiene per alcuni giorni farcito di uvetta ed aromatizzato all’arancia. A parete i tempi per la lievitazione, decisamente lunghi, è veloce e facile da realizzare. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per l’impasto Latte 200 ml Uovo 1 Lievito Continua a leggere..

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Rotolo con Crema al Cioccolato S.Martino

Il mio rotolo con crema al cioccolato S.Martino  è un dolce a base di Pan di Spagna morbido farcito con golosa e soffice crema al cioccolato. Facile e veloce da realizzare ideale per la colazione e merenda. La confezione contiene 1 busta di preparato per il Pan di Spagna e 2 buste di crema di Continua a leggere..

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Pan Brioche al cioccolato

Un pan brioche dal gusto delicato e dalla consistenza morbida e vellutata, goloso perchè ricoperto da una glassa al cioccolato e ricco di delizioso cacao, si abbina alla perfezione a una tazza di cioccolata calda. Ingredienti per 1 pan brioche 280 g di farina per panificazione 100 g di farina di mandorle 40 g di Continua a leggere..

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Tiramisù ai frutti di bosco

Tiramisù ai frutti di bosco Un dolce a base di pan di spagna, mascarpone e frutti di bosco, una bomba calorica golosissima. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Porzioni: 6/8 persone Costo: Medio Ingredienti Pan di Spagna 1 Panna fresca liquida 500 ml Mascarpone 500 g Uova 4 Frutti di bosco 500 g Zucchero 200 g Continua a leggere..

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Alla pasticceria Castello di Cervinara nasce il “Pan di Jonna”, un pan bauletto artigianale con la rinomata castagna del Partenio

                                                        Cervinara (Av): tutto comincia grazie a una … Bionda!La castagna jonna (bionda appunto) del Partenio, è protagonista principale della produzione di  una nuova azienda diffusa che ha sede nel borgo di Castello,  la frazione di Cervinara che nel 1999 dopo l’alluvione, diventò quasi un borgo fantasma. Oggi tre giovani imprenditori, all’epoca dell’alluvione poco più Continua a leggere..

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Pan brioche al cioccolato

Pan brioche al cioccolato Un impasto sofficissimo che si mantiene per alcuni giorni farcito di cioccolato la latte. A parete i tempi per la lievitazione è veloce e facile da realizzare. Volendo potete sostituire il cioccolato con marmellata o crema di nocciole con qualsiasi ripieno è davvero una pasta golosissima. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Continua a leggere..

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Pan brioche semplice

Stamattina mi ci vuole un tuffo carpiato con doppio avvitamento in una tazza piena di caffè, devo portare mia mamma a fare la spesa e vi assicuro che è un daffare non da poco. Ogni corsia sembra lunga come l’anello del campo da calcio e la scelta dei prodotti si può paragonare all’impegno per firmare Continua a leggere..

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Bimby, Torta Mimosa

Tra due giorni è la Festa della Donna e, per rimanere in tema, abbiamo pensato a qualcosa di dolce… e giallo! Di seguito la ricetta della Torta Mimosa, un grande classico della primavera! Torta Mimosa, il dolce della Festa della Donna – Versione con il Bimby Ingredienti per il Pan di Spagna: 250 g di Continua a leggere..

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