Tag Archives: Pan

Torta con Rose a Nastro!

Buona domenica e auguri a tutte le mamme!!! Oggi vi mostro come realizzare una deliziosa ed elegante torta con rose a nastro! Cosa occorre per realizzarla! – Pan di spagna – 8 uova, 200 gr di zucchero semolato, 200 gr di farina 00, un pizzico di sale, vaniglia. Tortiera 20 cm di diametro e alta Continua a leggere..

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Biscoutos de la Reyna

“Il Biscotto reale assai più delicato è quello che chiamano Pan di Spagna, si compone con dodici uova, e libbre due di zucchero fine, senza chiarificarlo, quali cose prima assai si misticano, poi se li aggiunge farina once otto seguitando il maneggiarlo, poi ridotto in forma di una gran Pagnotta con lento fuoco cotto, si Continua a leggere..

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Pan Brioche.

Il pan brioche porta sempre con se dei buoni ricordi..Il pan brioche sa di dolce, di burro e marmellata, di profumi deliziosi che si diffondono per la casa..Essì, perché quando cuoci questa delizia il suo odorino arriva in tutte, tutte le stanze.Se c’è anche solo una persona che collega questa squisita morbidezza ad un cattivo Continua a leggere..

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Pan de jamón

Il pan de jamón è un pane tipico Venezuelano che ho scoperto grazie a Dora, collega blogger. È una ricetta che si presta alle più svariate farciture, il sapore è ottimo e molto simile al nostro pan brioche, l’aspetto è invitante e appetitoso, insomma, provatelo! Per la ricetta originale di Dora,cliccate qui Ingredienti: 500 gr di Continua a leggere..

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ZENA DOLCE ZENA CAKE

Con  la collaborazione di Maria Clavarino, cake designer e pasticcera genovese, Zena a Toua si arricchisce di una nuova rubrica: Zena…cake. Grazie a Maria Clavarino che esporrà alcune delle sue creazioni sulla nostra pagina.   Maria Clavarino   Questa torta prende spunto da una mia modesta convinzione.. Una buona base ed una buona crema fanno Continua a leggere..

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MINI CHEESECAKE PAN DI STELLE E NUTELLA

 RICETTA DI: VALERY TREZZA Ingredienti: 400 gr di biscotti Pan di stelle 150 gr di burro fuso 1 cucchiaio di miele 1 barattolo piccolo di nutella Panna montata qb. Per decorare Preparazione: Frullare i biscotti in un mixer, poi prendere un recipiente. versare dentro i biscotti, il burro fuso, il miele e mescolare. Prendere 10 Continua a leggere..

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Cornetti Pan di Stelle

Oggi vi presento un classico della pasticceria napoletana, l’immancabile presenza di tanti bar della mia città: i cornetti pan di stelle. Mi hanno sempre incuriosita, ed erano diversi mesi che mi ronzava in testa l’idea di realizzarli in casa.Si tratta semplicemente di un disco di pasta lievitata bianca, sovrapposto a un disco di pasta lievitata Continua a leggere..

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Pan di via

Chi mi conosce sa perfettamente che amo tutto ciò che è inerente al fantasy.. e dopo aver organizzato la cena a tema Harry Potter, non potevo non organizzare quella a tema Signore degli anelli, con ricette più o meno ispirate ai libri. Mi sono affidata ad un mio vecchio acquisto, ovvero ” A tavola con gli Continua a leggere..

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Bruciatini bolognesi e misticanza per L’Italia nel piatto

Oggi, sole!!!Quindi, perchè non fare un bel pic nic?In questo periodo in cui le temperature dovrebbero alzarsi lentamente, il sole ci coccola senza essere troppo forte, le gite con il pranzo all’aria aperta è un vero must!Proprio per questa ragione, noi del gruppo L’Italia nel piatto, abbiamo pensato di lanciarvi qualche idea, qualche piatto della Continua a leggere..

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Frittata di spaghetti alla napoletana

L’uscita del mese di maggio  della rubrica dell’Italia nel piatto è dedicata ai cibi da strada, o di facile trasporto per un pic-nic.er questa uscita propongo la frittata di spaghetti della nonna.spaghetti Non la chiamerei assolutamente “ricetta di recupuro”, perche almeno nella tradizione della mia famiglia si è sempre preparata per le gite fuori porta, Continua a leggere..

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