Tag Archives: Pan

E’ scoccata la mezzanotte: la Vigilia di Natale è arrivata. L’interno del nostro Bistrot è illuminato da candele che si riflettono vanitose sulla grande vetrata che affaccia sulla strada. E proprio la strada, all’improvviso, sembra fermarsi a guardarci come noi facciamo sempre con lei. Forse si è accorta della quantità imbarazzante di zucchero a velo Continua a leggere..

Eccomi qua con un nuovo dolce veloce da preparare per finire in bellezza il pranzo o la cena, ma anche per una merenda golosa, della linea Freddi Dolciaria. Questa volta le protagoniste sono loro, le Merendine farcite con la Crema alle Ciliegie Senza Lattosio, un ottima alternativa per chi è intollerante al lattosio. Per rendere Continua a leggere..

Nel lontano 2001, usciva nei cinema Shrek, la fantastica storia di un terribile orco che s’innamora di una principessa. Ma chissene frega di Shrek, il nostro protagonista di oggi è uno solo, Zenzy! Zenzy è un povero e disgraziato Omino di Pan di Zenzero, che viene torturato dal perfido Lord Farquaad. Il pan di zenzero Continua a leggere..

Pan Bauletto senza uova – Se mi seguite oramai sapete che adoro utilizzare il mio lievito madre Cleo per preparare soprattutto pan brioche, dolci lievitati per la colazione e focacce! Stavolta ho preparato il pan bauletto, in una versione molto semplice, senza uova e con poco zucchero; diciamo una pane morbido adatto ad essere consumato Continua a leggere..

Gingerbread Pan di zenzero. I classici biscotti di Natale a forma di omino, li ho preparati anche io e devo dire che sono buonissimi, perché non provate a farli anche voi? Gingerbread Pan di zenzero Ingredienti 380 g di farina 00 150 g di burro morbido 100 g di zucchero di canna 100 g di Continua a leggere..

Budino pane, burro, marmellata Ho sperimentato questo budino pane, burro, marmellata dopo aver visto una puntata di Nigella Lawson, mi ha ispirato e con qualche modifica l’ho rifatto… una libidine, provare per credere. Veloce da fare, richiede pochi ingredienti che però vi consiglio che siano di ottima qualità infatti ho provato a fare il budino Continua a leggere..

Zuppa Inglese-ricetta Emiliana, un dolce classico della tradizione Italiana molto buono e tanto discusso sia per le origini che per le varianti. La variante Emiliana consiste in una base di pan di Spagna bagnata con l’alchermes e due creme una pasticcera classica e una al cioccolato, la copertura viene fatta con una meringa ma è Continua a leggere..

Ben ritrovati, oggi, facciamo un dolce!Un dolce semplice, ma molto goloso che sicuramente piacerà a tutti in famiglia; in questa ricetta ho utilizzato, invece dei classici biscotti secchi, i cantucci ai 7 cereali e mandorle, ed ho sostituito il rum con succo di arancia, seguitemi per scoprire la ricetta! INGREDIENTI:100 GR. di zucchero, 150 gr. di Continua a leggere..

Il pan dorato della nonna è la classica preparazione che le nostre nonne preparavano per farci fare merenda. Chi di voi non ha di questi ricordi? Suppongo che tutti noi, chi più chi meno, possiamo affermare di ricordare le nostre nonne in cucina che ci preparavano il buonissimo pane fritto con lo zucchero a velo. Continua a leggere..

Oggi non vi propongo una vera e propria ricetta, ma vi presento la merendina Moretta Tiramisù della linea di prodotti Freddi Dolciaria. C’è tutta la tradizione italiana e tutta l’esperienza Freddi nella ricetta di Moretta Tiramisù: la dolce energia della crema al tiramisù, la morbidezza del Pan di Spagna e la tentazione irresistibile della copertura Continua a leggere..