Oggi vi lascio la prima ricetta con l’ormai famosa Crema Pan di Stelle 🙂 La Nutella rimane sicuramente inarrivabile, ma devo ammettere che anche questa crema non scherza! Cremosissima, dall’intenso sapore di cioccolato e con tanti pezzettini di biscotto, è buonissima da sola ma anche per realizzare dolci. Quella di oggi è proprio una ricettina facile facile, con pochissimi ingredienti…delle sfogliatine di pasta sfoglia che racchiudono un goloso ripieno di biscotto e appunto Crema Pan di Stelle…semplicissime, ma una tira l’altra! 🙂
INGREDIENTI (per 6 sfogliatine):
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
6 biscotti Pan di Stelle
Crema Pan di Stelle qb
4 cucchiai di latte
zucchero di canna qb
Srotolare la sfoglia e su metà di essa disporre i biscotti leggermente imbevuti di latte (distanziandoli bene tra loro).
Mettere su ogni biscotto un cucchiaio di crema Pan di Stelle e richiudere con l’altra metà di sfoglia.
Tagliare a quadrotti, sigillare bene i bordi con una forchetta e disporre le sfogliatine su una teglia rivestita di carta forno.
Spennellarle leggermente con il latte, guarnirle con lo zucchero di canna e cuocerle a 180°, forno ventilato, per 20 min circa.
