Tag Archives: olive

il pan brioche ripieno sofficissimo è una preparazione salata, a base di sofficissima pasta brioche con un ripieno salato a base di salumi e formaggi. La pasta brioche è una preparazione base davvero strepitosa e versatile: avendo un gusto neutro, potete utilizzarla sia per preparazioni dolci che salate. In questo caso, io ho scelto di Continua a leggere..

Un secondo piatto a base di pesce e dal sapore mediterraneo che porterà un profumo intenso di mare nelle vostre cucine.Una preparazione facile che non richiede troppa attenzione e dal risultato garantito. L’unica accortezza ???  trovare il pesce veramente fresco.Ingredienti per 2 persone600 gr. circa di moscardini450 gr. di polpa di pomodoro1 spicchio d’aglio2 cucchiai di Continua a leggere..

Con la bella stagione si ha voglia solo di piatti freschi e leggeri, così ho pensato di preparare un pesto di tonno che mi fa pensare tanto all’estate ed alle vacanze da abbinare ad un piatto di pasta formato farfalle che mi fanno pensare alle insalate di pasta fredda!!!! In questo caso oltre al tonno Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!!! Bentornati al nostro appuntamento settimanale, apriamo giugno con una ricettina semplice, veloce e sfiziosa! Ecco cosa vi servirà! Ingredienti x 10 muffin: 250 gr di farina 60 gr di olio 2 cucchiaini di lievito di birra 1/2 bichiere d’acqua 1 cucchiaino di zucchero 2 uova 180 ml di latte 125 gr di Continua a leggere..

Pane rustico semintegrale con olive, salame, e quartirolo Ingredienti : 300 g farina 00 200 g farina integrale 1/2 bustina di lievito Mastro Fornaio Paneangeli 1 cucchiaino e mezzo miele 2 cucchiaini sale 3 cucchiai olio extravergine d’oliva 300 ml acqua tiepida 125 g olive verdi snocciolate 125 g olive nere snocciolate 130 g quartirolo Continua a leggere..

Cavolo al forno Oggi una ricetta semplice: cavolo al forno con morbido formaggio. Ingredienti: 1 cavolo olio evo q.b. sale e pepe q.b. formaggio grattugiato q.b. caciocavallo Ricetta: pulire il cavolo e lavarlo. Lessare il cavolo in acqua bollente salata per qualche minuto. Sistemarlo in una teglia con carta forno e condire con olio, sale, Continua a leggere..

Few ingredients, but of high quality. This time of year the basil is very fragrant and flavorful and I then used with a wonderful slice of cod. Perceptions: aroma and perfume (pesto), chewiness (cod), freshness (olives and fresh tomatoes. What we need: pan, Chef knife, cutting board, blender. Ingredients for 4 people4 cod steaks400 grams Continua a leggere..

Il modo più facile, veloce e gustoso per preparare qualunque tipo di pesce a tranci? Il guazzetto, che in pratica non è altro che un sughetto veloce fatto con una base di aglio, pomodori e prezzemolo che si può arricchire a piacere, ad esempio con capperi e olive bianche, come ho fatto io in questa Continua a leggere..

Gli gnocchi con crema di tonno e mascarpone è un primo piatto facile e veloce, che gli amanti del tonno e delle paste cremose non possono non provare! E’ un primo piatto davvero saporito e gustoso, cremoso e delicato, grazie alla presenza del mascarpone, ma soprattutto è velocissimo da preparare, ideale per chi è sempre Continua a leggere..

Pasta fredda Non credo esista un piatto più furbo della pasta fredda: una ricetta semplice, realizzata con ciò che si ha a disposizione (una sorta di piatto del riciclo), fatta in quantità abbondanti per consumarla in più volte. Io spesso preparo il pasta fredda in occasione di scampagnate primaverili, giornate al mare, pranzi in ufficio, Continua a leggere..