Tag Archives: nocciole

Oggi è la Giornata Nazionale del Pomodoro nel Calendario del Cibo Italiano. Sono felice di celebrarla ripubblicando una ricetta tanto geniale quanto semplice. Si tratta di un sorbetto dolce ma molto rinfrescante, arricchito dalle briciole croccanti e burrose dello streusel. Il contrasto di consistenze è d’obbligo, lo sappiamo. L’aspetto più interessante di questa ricetta è nell’abbinamento Continua a leggere..

Semifreddo alla nutella velocissimo Semifreddo alla nutella velocissimo è un dessert di facile esecuzione, uno di quei dolci “furbi” il successo è assicurato.  Una coccola perfetta, in grado di tirar su di morale. E’ fantastico, cremoso, e si prepara con soli 2 ingredienti. Vi ho messo cuorisità? Allora non vi resta che segnarvi la ricetta Continua a leggere..

Sweet Louise – Ironhorse Non ho inventato niente. Che l’albicocca sia meravigliosa sposata alla mandorla, è un dato di fatto. Che mi piacciano le mandorle è risaputo. Che adori le albicocche, pure. Che la frolla sia una delle mie basi del cuore è abbastanza chiaro in questo blog. Che abbia atteso una vita prima di Continua a leggere..

CONDIVIDI: Un dolce facilissimo e amato da tutti? Il Salame di Cioccolato, questa volta in versione torta. Si tratta di un dolce senza cottura ottimo in qualuqnue momento della giornata, da gustare con un buon caffè. Utilizzeremo pochi ingredienti e zero macchinari, neanche le fruste elettriche. Possiamo personalizzare la Torta Salame di Cioccolato molto facilmente: aggiungendo Continua a leggere..

Oggi per il Calendario del Cibo Italiano è la Giornata Nazionale della meringa.Quel dolce a base di albumi e zucchero che ci fa tornare ancora bambini.Da piccola amavo le meringhe riempite di panna montata, e le compravo spesso quando andavo in città, qui c”era una pasticceria chiamata Offelleria Lombarda, che ne produceva di favolose.Mia madre Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Fredda al Mascarpone e Nutella è un semifreddo bello, golosissimo e facilissimo da preparare. E’ composto da tre strati: la base fatta di biscotti sbriciolati, la crema fatta con panna e mascarpone, e la farcita fatta con un generoso strato di Nutella. Possiamo personalizzare la Torta Fredda al Mascarpone e Nutella aggiungendo Continua a leggere..

Alzi la mano chi non ama il cioccolato in abbinamento con le nocciole. Non a caso la nutella è diventata famosa proprio a causa di questo abbinamento divino. Questa torta mette insieme questi due ingredienti, creando un dolce soffice, goloso e irresistibile. La torta al cioccolato e nocciole che vi propongo è stata ispirata da… Continua a leggere..

CONDIVIDI: State cercando un semifreddo facilissimo e goloso? Il Cheesecake alla Nutella fa proprio al caso vostro! Si tratta di un dolce bello e facile da realizzare, dal sapore popolare e amato. Per la sua realizzazione saranno necessari solamente 4 ingredienti (5 se lo vorrete decorare) ovvero biscotti secchi e burro per la base, e Continua a leggere..

Una ricetta facile, veloce e buonissimaaaaaa! TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 5 MIN TEMPO RIPOSO 3H PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI: • 200 g di panna fresca • 215 g di cioccolato fondente al 75% • 1 cucchiaino di caffè solubile • 1 cucchiaio di latte condensato Nestlé • 150 g di panna montata • Continua a leggere..

Caldo estivo, voglia di ricette fresche, semplici ma allo stesso tempo deliziose da proporre ai nostri ospiti.  E il connubio frutta e formaggio è uno di quei classici abbinamenti che portati in tavola fanno sempre bella figura. Ora se volete dare un tocco etnico a questa ricetta fresca, vi consiglio di aggiungere le cialdine di Continua a leggere..