Tag Archives: Natale

L’albero di Natale con filo di ferro è una creazione della nostra amica Floriana. E’ semplicissimo; come si può vedere dalla foto, basta prendere un filo di ferro argentato (ma può essere anche verde, oppure dorato), sagomarlo, poi appenderci delle … Per saperne di più

Per la rubrica Come ti riciclo il Pandoro che è avanzato a Natale – possibilmente prima che scada e prima di iniziare la produzione di chiacchiere, frappe e quant’altro – oggi vi propongo una golosissima opzione, che ha il sapore del Tiramisù. Ho dato a questo dolce la forma della corona dei Re Magi poichè a Continua a leggere..

Geograficamente oltre l’Austria e relativamente vicina all’Italia del nord. Raggiungibile in meno di un’ora di volo da Milano e meta gettonata durante la celebre Oktoberfest. La Baviera con la capitale Monaco e i suoi dintorni (paesini dai nomi impronunciabili) ha molto da offrire in ogni periodo dell’anno. Se in estate a farla da padrone sono Continua a leggere..

Un’antica leggenda risalente al Medioevo narra che la sera della vigilia di Natale avesse luogo, in ogni casa, una particolare cerimonia di buon augurio che favoriva il raccolto, l’allevamento, la fertilità delle donne e degli animali, la salute e che proteggesse dai fulmini. Secondo questa leggenda, il capofamiglia bruciava nel camino di casa un grosso tronco Continua a leggere..

Durante queste feste di Natale la mia cucina ha lavorato a pieno ritmo e con più entusiasmo di quanto ne avesse mostrato nell’ultimo periodo. Non altrettanto veloce è stata la riproposizione delle ricette qui sul blog, ma vediamo se riesco a rimediare prima che arrivi l’Epifania a portar via tutte le feste… perchè postare la Continua a leggere..

Per questo nuovo anno mi auguro un amore unico.  “Ovunque tu sarai, io ci sarò. In qualunque giorno deciderai di arrivare, io sarò lì as aspettarti.  E sarai compagno di viaggio. Compagno di giochi. Compagno di vita. E sarai la navata che mi conduce all’altare. E sarai bastone della vecchiaia. E sarai spalla sulla quale Continua a leggere..

Tronchetto di Natale semifreddo con pavesini Velocissimo da fare e soprattutto senza cottura a base di pavesini, crema al mascarpone e panna montata. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 8/10 persone Costo: Basso Ingredienti Pavesini al cioccolato 200 g Cioccolato fondente 100 g Panna fresca liquida 150 g Caffè 1 tazza da tè Zucchero Continua a leggere..

Questo mese il favoloso gruppo della Re-Cake 2.0 ci ha lanciato una sfida golosissima, perfetta per le feste natalizie. I cookies al cioccolato pretzel e caramello salato sono dei biscotti dal gusto pieno e ricco, golosi da matti e perfetti come piccolo regalo per il Natale. Io li ho preparati dopo, durante le vacanze di Continua a leggere..

In questi giorni siamo state un po’ assenti, ma come anticipato su Facebook, siamo rientrate per qualche giorno a Napoli ed abbiamo deciso di staccare la spina e farci coccolare in famiglia. Nonostante la tradizione partenopea preveda innumerevoli dolci, ogni anno ne prepariamo uno nuovo un po’ diverso. E così, dopo la Christmas cake con Continua a leggere..

Visto che Natale è passato da poco, oggi vi lascio una ricetta facile facile per tornare alla normalità con un dolce leggero, ma allo stesso tempo squisito