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Oggi è una giornata di festa e ho deciso di preparare un dolce molto particolare che forse non tutti conoscono, la torta savoiardo. Si tratta di una pasta frolla con una copertura realizzata con l’impasto dei famosi biscotti savoiardi e un ripieno cremoso.Nella tradizione piemontese ho preparato una crema pasticcera al marsala, non il classico Continua a leggere..

Si tratta di un dolce molto famoso, a base di cioccolato fondente, burro, pochissima farina e uova. Una volta sfornato si presenta ricoperto da una crosta croccante, deliziosa e friabile, che al…

La torta morbida con nutella e Philadelphia ,un dolce molto semplice da preparare,con la sua consistenza morbida non si potrebbe resistere per iniziare la giornata con golosità

Torta di rose salata senza glutine , gustosa e facile da preparare . Una torta salata che sa tanto di pizza , ideale da servire come antipasto e sostituto del pane . Una pizza arrotolata a forma di torta di rose salata , morbida e buonissima , Dovete assolutamente provarla ! Qui sotto vi lascio Continua a leggere..

Una ciambella morbida,  golosa, facile e veloce da realizzare per soddisfare la voglia di dolce e rendere unica  la colazione o la merenda. Ingredienti 80 g di nesquik 200 g di farina 1 bustina di lievito vanigliato 1 bustina di vanillina 120  g di zucchero 2 uova 200 ml di latte 100 ml di olio Continua a leggere..

I brownies pan di stelle sono irresistibili grazie all’impasto soffice al cacao dei brownies che incontra la magia dei pan di stelle.   Dalla voglia di metterci in pizzico di magia in qualsiasi cosa: è così che sono nati i miei brownies pan di stelle. Semplicemente stellati, semplicemente magici. I brownies pan di stelle sono Continua a leggere..

Sono 4 giorni che sono chiusa in casa, la voce è ancora nascosta da qualche parte, la tosse non mi abbandona e il mio umore comincia a risentirne. Non ne posso più!In tutto questo, però, c’è un lato positivo: posso pasticciare in cucina quanto voglio, senza fare i conti con gli impegni quotidiani.La mattina dopo Continua a leggere..

Una torta che corteggiavo col pensiero già da un po’ di tempo…. Friabile e morbida al tempo stesso….profumata e deliziosa! In merito all’origine della ricetta, le teorie sono diverse….Wikipedia ci viene in contro suggerendo la possibilità che la ricetta della crema sia da ricollegarsi a Giacoma de Settesoli, giovane vedova del nobile romano Graziano di… Continua a leggere..

 Focaccia morbida con crusca e lievito madre Ingredienti : 700 gr farina 00 50 gr crusca bio 150 gr lievito madre 15 gr sale 2 cucchiaini zucchero 50 gr olio extravergine d’oliva 500 gr acqua tiepida Preparazione : Mettere nel contenitore della planetaria la farina, fare al centro un buco e mettere il lievito. Aggiungere Continua a leggere..

Share: Facebook Twitter Google + Pinterest Stampa Crostata ricotta e nutella Crostata ricotta e nutella un dolce delizioso e di facile esecuzione. Una base di frolla croccante che racchiude un doppio ripieno, crema alle nocciole che non secca in cottura e soffice crema di ricotta, una vera e propria bontà. Cosa desiderare di più da Continua a leggere..