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Un crumble, una composta profumata all’anice stellato e una mescolanza di formaggi più o meno cremosi. Tre preparazioni che possono essere realizzate in anticipo e assemblate al momento di servire il dessert in tavola per questa cheesecake in coppa con crumble e composta all’anice stellato (ingrediente fondamentale per un tocco fresco e aromatico). Il crumble Continua a leggere..

Il cannolo siciliano insieme alla cassata siciliana, è il dolce più rappresentativo della sicilia, ed è tipico del carnevale perché sembra essere nato per scherzo. In Sicilia chiamano cannolo la cannula del rubinetto dove scorre l’acqua, ed è proprio una canna che viene adoperata per confezionare l’involucro (la “scorcia”) che contiene la crema, solo che Continua a leggere..

Offrire salatini fatti in casa al momento dell’aperitivo è qualcosa di così semplice e squisito allo stesso tempo, che se proverete non smetterete più.Basta con i banali, salatissimi e sempre uguali salatini preconfezionati: sono solo carichi di calorie e sale, per lo più insapori o con aggiunte di aromi di dubbia provenienza.Possiamo tranquillamente optare per Continua a leggere..

Girelle di pane integrali senza glutine, perfette da farcire con salumi e da servire in sostituzione del pane.Una ricetta facile e veloce per realizzare dei panini arrotolati leggeri e gustosi.Le girelle di pane integrali si possono congelare dopo cotti e riscaldare al momento in forno o al microonde per 1 minuto. Si possono farcire con Continua a leggere..

Il vino ligure è sempre più apprezzato oltre i confini locali. Lo dimostrano i recenti riconoscimenti ottenuti, a livello nazionale, al Concorso 5 Star Wines Star targato Vinitaly 2020: miglior vino bianco d’Italia (Colli di Luni Doc Vermentino Etichetta Nera 2019, Cantine Lunae Bosoni) e miglior vino dolce d’Italia (Cinque Terre Sciacchetrà DOP 2018, Azienda Agricola Continua a leggere..

Anche questa settimana è arrivato il momento della pizza: questa variante è con farina di farro mista a farina bianca, per facilitare la fase d’impasto.La pizza risulta leggermente croccante fuori e morbida dentro, con un gusto veramente saporito e rustico.Per questa ricetta ho utilizzato la farina di farro biologica toscana del Podere Serraspina, che a Continua a leggere..

Camille senza glutine Chi non conosce le famose merendine le Camille? Deliziose tortine, soffici, ricche di sapore e colore. Eccole nella mia versione senza glutine. Le Camille senza glutine sono semplicissime da preparare. Con ingredienti sani e genuini. Perfette per iniziare la giornata con la carica giusta, o la pausa perfetta per ricaricarsi. Insomma ogni Continua a leggere..

L’amministratore di condominio è una figura fondamentale all’interno di una struttura in cui trovano posto più famiglie. Questo svolge compiti importanti come: la gestione amministrativa dei beni comuni del condominio e predispone l’attuazione delle delibere stabilite dall’assemblea. Qualora siate interessati a ricoprire questo ruolo, leggi tutto ciò che c’è da sapere nella nostra guida su Continua a leggere..

Pizzette con prosciutto e mozzarella gustose e morbide; perfette da servire er cena e merenda o in sostituzione del pane. Le pizzette con prosciutto e mozzarella sono molto semplici da realizzare.Guarda il ideo più tardi sul mio canale YouTube => QUI Sono molto sfiziose e si possono congelare a metà cottura e infornare al momento Continua a leggere..

Gli occhi di bue sono dei biscotti di pastafrolla che si possono farcire con marmellata, crema o cioccolato: questi io li ho farciti con la nutella e devo dire che uno tira l’altro.Per avvantaggiarsi, si possono preparare i biscottini di pastafrolla in anticipo e farcire all’ultimo momento.Sono ottimi serviti come accompagnamento per il caffè.INGREDIENTI (per Continua a leggere..