Tag Archives: miele

Una ricetta semplice , veloce , con la bontà della frutta fresca  INGREDIENTI :1 Sfoglia rotonda ( o potete preparare la sfoglia –> qui la RICETTA )1 mela Miele di agave q.b  1 uovo zucchero di canna q.bPROCEDIMENTO : Tagliate la sfoglia in 8 triangoli , e tagliate la mela in fettine sottili .Disponete due fettine di mele Continua a leggere..

Io penso che nella vita non si conoscano le persone per puro caso.  Manuela è l’esempio emblematico di quanto appena affermato. Una grande professionista in primis, che poi è diventata una amica. Durante la scorsa primavera ci siamo ritrovate per ore ai fornelli,  io, lei allo shooting dei piatti.  Ed ovviamente tutta la casa che Continua a leggere..

Pancake Buonasera a tutti! Eccomi qui, dopo una lunga pausa torno con nuove ricette! Quella che vi propongo oggi la chiamerò COLAZIOPRANZO! Si tratta di pancake alla frutta senza uova, preparati dopo aver saltato la colazione in seguito a una lunghissima dormita. Vi assicuro che è una pietanza che sazia, oltre ad essere molto salutare Continua a leggere..

Dall’ormai “best seller” Crepe is the new black dell’MTChallenge, ecco a voi i veri e unici Dorayaki proposti nel libro dalla mitica Sara Sguerri; per far svenire i bambini e il bimbo che spesso sonnecchia dentro ognuno di noi, ma che con questa ricetta si sveglierà e farà salti di gioia. Ho preparato anche l’anko, Continua a leggere..

I cioccolatini fondenti al croccante di sesamo nero stupiscono per il contrasto tra la cremosità della ganache di accentuata aromaticità e il croccante di sesamo nero, che con la tostatura esalta le essenze esotiche, legandole indissolubilmente alla dolcezza caramellata. Contengono cioccolato extra-fondente ad alta percentuale di cacao, ricco di flavonoidi antiossidanti e preziosi per il Continua a leggere..

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 30g miele millefiori, 200g yogurt al naturale, 90ml acqua, 350g farina O, 150g farina di farro, 30ml olio, 10g sale Mettere nell’impastatrice la pasta madre con il miele, lo yogurt intiepidito con l’acqua, le farine, l’olio e per ultimo il sale; azionare l’apparecchio e impastare per 10 Continua a leggere..

Amo i risvegli dolci e lenti, di quelli che anticipano giornate piene di risate e del calore degli affetti; magari inondate di sole e di buon umore, di profumi di casa ed essenze che salgono da giardini colorati. Amo sentire l’erba che accarezza i piedi nudi durante passeggiate mano nella mano, e quei sorrisi contagiosi Continua a leggere..

My breakfast time.E sempre con la solita irrefrenabile voglia di caffè caldo, appena dopo aver messo i piedi fuori dalle lenzuola. Quando la cucina è già in ordine, il Sole è già appostato e splende meravigliosamente. Ingredienti:2 rotoli di pasta sfoglia pronta rettangolare300 gr di ricotta4 cucchiai di gocce di cioccolato fondente4 cucchiai di miele Continua a leggere..

Cheesecake tiramisù senza uova.  E’ un dolce goloso, fresco, dal sapore delicato e profumato al baileys, non richiede cottura,   è facile da preparare, perfetto per l’estate! INGREDIENTI 200 gr di biscotti al cacao, 75 gr di burro fuso, 1 cucchiaino di miele – crema senza uova – 500 gr di mascarpone, 100 gr di robiola, Continua a leggere..

Certo il sabato e la domenica con la pioggia proprio non va’….noi abbiamo pero’ rimediato a Milano nel centro commerciale per shopping sabato e domenica la fiera di San Pietro e Paolo sotto la pioggia….passare il tempo con la propria famiglia qualsiasi cosa si faccia e’ sempre fantastico…..quando siamo poi tornati a casa eravamo comunque Continua a leggere..