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Rose di pasta sfoglia e mele, un dolcetto veloce e semplice da preparare!

TORTA DI MELE TEDESCA Una Sofficissima e Facile Torta di Mele adatta ad essere consumata a Colazione o a Merenda! E’ composta da due strati: L’impasto si realizza in modo veramente semplice, ingredienti di facile reperibilità ed economici; Il secondo strato, invece, sono le Mele mescolate con la Cannella, Zucchero e Limone disposte in modo Continua a leggere..

Ventaglietti di mele senza lattosio per la raccolta l’Orto del Bimbo Intollerante di Gennaio.

Ero partita con l’idea di fare una torta di mele, visto che ne avevo comprato un bel pò, poi mi sono ricordata della marmellata di arance che avevo preparato il giorno prima. E così ho partorito questa sbrisolona che è stata un autentico successo, è sparita in un baleno! Quello che mi è piaciuto di Continua a leggere..

I biscotti rosa sono spennellati ancora tiepidi con Alchermes e passati nello zucchero semolato Semplici dolcetti che ho rispolverato per la bizzarra festa del carnevale, ma per me sono delizie per tutte le stagioni; ottimi per le merende dei piccoli, per la colazione del mattino e in Romagna è tradizione gustarli con un buon bicchiere di Albana Continua a leggere..

zabaione gratinato – ricetta dosi per 4 persone ingredienti 100g di zucchero semolato 100g di tuorli 50 g di vino liquoroso 3 prugne secche 3 albicocche secche 2 mele 2 pere 2 arance 2 rondelle di ananas pistacchi pelati mirtilli disidratati riducete a fettine sottili mele pere arance  ananas prugne e albicocche disponetele  nei piatti Continua a leggere..

Ingredienti: 430g mele rosse a cubettini, 30g zucchero di canna, 1 cucchiaio succo di limone, 220g farina O, 1/2 bustina di lievito per dolci, 100g zucchero, 40ml rum, 2 uova, 80ml latte, olio per frittura, zucchero, sale In una ciotola mettere le mele, innaffiarle con il succo del limone e aggiungervi lo zucchero di canna; Continua a leggere..

Ingredienti: 2 vasetti di yogurt naturale alla mandorla ½ cucchiaino di bicarbonato ½ cucchiaino di aceto di mele 1 vasetto di olio di semi 3 vasetti di farina integrale 2 vasetti di zucchero di canna integrale 1 bustina di vanillina in polvere 1 pizzico di sale fino integrale 100 gr di mandorle Procedimento: Accendere il Continua a leggere..

Vi consiglio questo contorni semplice e gustoso: radicchio, mele, formaggio e semi di zucca. Ingredienti: 1 radicchio piccolo 2 mele tipo Cripps Pink 50 g formaggio edamer 1 cucchiaio di semi di zucca sale olio EVO   Lavate accuratamente il radicchio e tagliatelo finemente, preparate il formaggio tagliato a cubetti di un centimetro di lato, Continua a leggere..

Per questo tentativo (riuscitissimo!) ringraziamo Nonna Papera. Ed il mio piccolo Gourmet che, vorace appassionato di fumetti, dopo l’ennesima scorpacciata di Paperino, non ce l’ha fatta più ed in preda ad una selvaggia esplosione d’acquolina in bocca mi ha chiesto di fargli proprio quella torta. L’Apple Pie. Io l’ho rifatta a modo mio, non è Continua a leggere..