Tag Archives: mandorle

                             Volete preparare in tempo un dolce d’effetto per il vostro Ferragosto senza dover stare troppo ai fornelli? Questa golosissima cheesecake senza cottura fa al caso vostro! Con qualche accorgimento può diventare un dolce sontuoso e golosissimo. Per la base 300 g Continua a leggere..

Il cielo dell’alba è d’un azzurro soave. Ascolta! Un nido si sveglia, un altro: è un pigolare fitto e diffuso. Come un’albicocca matura, il cielo impallidito, s’indora. Chi canta per primo? E’ un bel mattino. L’estate è tornata. -Lhi Pen- Purtroppo l’estate è arrivata! Esatto, purtroppo! Perché se mi seguite da un po’ saprete sicuramente Continua a leggere..

 Ho una passione per pesti e affini questo è di rucola, mandorle ed un po’ di burrata. L’ho utilizzato  insieme a dei pomodorini leggermente scottati per condire delle casarecce. Ingredienti: 380 g di casarecce 200 g di burrata 10-15 pomodorini lamelle di mandorle Per il Pesto di rucola mandorle e burrata 100 g di rucola Continua a leggere..

Ingredienti: 100g farina OO, 20g farina di mandorle, 1 uovo piccolo, 60g zucchero, 60g burro, 200g ricotta, 150ml panna fresca, 100g zucchero a velo, 2 pesche a fettine, topping al cioccolatoImpastare le farine con il burro fuso e intiepidito, lo zucchero e l’uovo fino ad ottenere un panetto morbido; allargarlo sul fondo di una tortiera Continua a leggere..

I Calisson sono dolci della pasticceria tradizionale francese, costituiti da una pasta liscia, giallo pallido, di frutta candita (soprattutto meloni e arance) questi con le albicocche, e mandorle tritate ricoperti da un sottile strato di glassa reale. Si pensa, però, che… L’articolo Biscotti Calisson, con albicocche, per il Club del 27 proviene da CucinoIo.

Con Il club del 27, oggi proviamo le ricette tratte dal libro “THE NEW COOKIE – NO BAKE RECIPES” di Molly Milla, una collezione infinita di dolcetti che si preparano senza l’ausilio del forno… e diciamo che questo è un vero valore aggiunto in questa stagione! Erano tanti quelli che avrei voluto provare, ma sono Continua a leggere..

  Crostini tricolori senza lattosio Cari amici, arriva l’estate e i piatti freddi sono sempre quelli che fanno da protagonisti sia per una cena in dolce compagnia sia per una cena tra amici. I crostini, soprattutto se fatti in casa, hanno un sapore delizioso e qualsiasi sia la crema di accompagnamento o dei semplici pomodori Continua a leggere..

Il pesto di avocado e mandorle è un pesto dal sapore delicato ideale per condire pasta o creare antipasti sfiziosi che richiede pochissimo tempo per essere preparato L’articolo Pesto di avocado e mandorle proviene da In cucina con Zia Ralù.

  Dovrei farmi tatuare le parole “io penso positivo perchè son viva, perchè son viva” . Nonostante sia una che vede spesso grigio scuro (non proprio nero) questa volta vado di bianco. Ieri una giornata di tensione che si è conclusa bene e ne sono felice, piano piano le cose torneranno alla normalità. Mi godo Continua a leggere..

Ingredienti: 300g ciliegie denocciolate, 140g farina OO, 130g zucchero, 90ml latte, 80g muesli alle mandorle, 10 mandorle sgusciate, 35ml olio di semi, 20g zucchero di canna, 1 uovo, 7g lievito per dolci, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa l’uovo con lo zucchero, diluire con l’olio e il latte, intridervi la farina setacciata con Continua a leggere..