Tag Archives: mandorle

Strudel con pere sciroppate, mandorle e miele di melo RdA / Strudel with pears in syrup, almonds and apple honey by RdA

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 1 barattolo di pere sciroppate 1 limone 4/5 biscotti secchi mandorle a lamelle zucchero a velo miele di melo Rigoni di Asiago burro Procedimento: Scolare e asciugare con della carta assorbente le pere sciroppate e tagliarle a quadrettoni. Unire in una ciotola 3 cucchiai di miele, la scorza di 1 Continua a leggere..

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Crostatina con gelato RAW

Ingredienti: per la base: 100 gr datteri medjoul, 100 gr mandorle.per il gelato: 4 banane, 4 datteri medjoul, polvere di carrube. Preparazione: Affettare le banane a rondelle e disporle distanziate tra loro su un vassoio con carta argentata. Lasciare le banane in freezer per 4 ore o più, con l’arrivo dell’estate è sempre comodo avere Continua a leggere..

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Crostatina con gelato all’albicocca RAW

Ingredienti:per la base: 100 gr datteri medjoul, 100 gr mandorle.per il gelato: 3 banane, 2 datteri medjoul, 10 albicocche.Preparazione:Affettare le banane a rondelle e disporle distanziate tra loro su un vassoio con carta argentata. Lasciare le banane in freezer per 4 ore o più, con l’arrivo dell’estate è sempre comodo avere delle rondelle di scorta Continua a leggere..

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Torta Mokaciok

Si sto chiudendo la porta, adesso vado, non ho cambiato idea. La valigia è in macchina, i biglietti in borsa, l’adrenalina a mille….un ultimo saluto alla mia boutique e un ultimo dolcetto prima delle vacanze. E poi non mi dite che non vi vizio Ma no Cristina non mi sono scordata di te e della Continua a leggere..

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Amaretti morbidi e croccanti

Amaretti morbidi e croccanti Amaretti morbidi e croccanti La ricetta originale degli amaretti morbidi e croccanti proviene da un vecchio ricettario della mia famiglia. Io l’ho modificata rendendoli meno dolce. Questi amaretti sono croccanti fuori e nello stesso tempo morbidi all’interno. Per la festa di compleanno di mio nipotino ho deciso di prepare l’impasto il Continua a leggere..

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Crostata ricciolina

  Anche il croccante ha il suo perchè a colazione, diciamoci la verità.E per la colazione di questa settimana ho scelto una crostata che mi è venuta in mente per caso; ricordo che assaggiai questa crostata da una mia amica che, dopo averci preso per la gola con una foto ci disse “non so se Continua a leggere..

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Crostata ricciolina

  Anche il croccante ha il suo perchè a colazione, diciamoci la verità.E per la colazione di questa settimana ho scelto una crostata che mi è venuta in mente per caso; ricordo che assaggiai questa crostata da una mia amica che, dopo averci preso per la gola con una foto ci disse “non so se Continua a leggere..

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Torta integrale con mirtilli rossi e mandorle

Cosa vi serve… Farina integrale 200 gr Mandorle tritate 100 gr Mirtilli rossi 200 gr Burro 200 gr Zucchero 300 gr Uova 4  Lievito per dolci 1 bustina Come si fa… Montate lo zucchero con il burro morbido, ottenuto un composto morbido e spumoso, aggiungete i tuorli uno ad uno. Fatta questa operazione unite le Continua a leggere..

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Biscotti alle mandorle e limone

Cercare tempo, ascoltare il rumore del tempo, fermarsi a parlare con il tempo, prendere tempo. Questa ricetta per preparare questi magnifici biscotti sani, leggeri e buonissimi arriva da uno dei miei blog preferiti…il blog di An Fotogrammi di Zucchero! Print Biscotti alle mandorle e limone   Dosi per circa 30 biscotti Ingredienti 250 g di Continua a leggere..

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BISCOTTI VANIGLIA CACAO con cuore di MANDORLA

Preparo spesso i biscotti, perché adoro la pasta frolla e perché soprattutto in prossimità dell’estate, al pomeriggio, amiamo sgranocchiarli bevendo un bel bicchiere di latte di mandorla fresco e dissetante. Questi sono tra i miei preferiti perché farciti con una pasta  fatta con le ultime mandorle dell’orto di nonno Ninì. Sono molto nutrienti e golosi, Continua a leggere..

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