Tag Archives: limoni

per idea menù di questa settimana si era deciso il tema regionale e io ho la 5° portata liquori,salse,pizze,dolcetti diciamo quasi un pò libero ho iniziato a pensare a tante cose che potessero rappresentare la mia regione la Campania inizialmente ho pensato alla pizza  la pizza napoletana è un emblema ma la pioggia,l’aria troppo umida  mi Continua a leggere..

Ingredienti: 330g riso basmati, 3 ciuffi di salvia, la scorza grattugiata di 2 limoni, 100g parmigiano grattugiato, olio, sale Portare a bollore 1.5lt di acqua con i ciuffi di salvia, unirvi il riso e cuocere a fiamma vivace per 15 minuti, dalla ripresa del bollore. Spegnere il fuoco, condire con 4 cucchiai di olio, aggiungere Continua a leggere..

I limoni al sale sono una conserva usata in Marocco per la preparazione del famoso tajine, anche in Europa si stanno affacciando e vengono usati, oltre che per piatti mediorientali, anche per condire insalate, insaporire piatti di carne, tramezzini, kebab ecc.         La preparazione è molto semplice, dovete innanzitutto procurarvi un barattolo di Continua a leggere..

Ok, vostro figlio/fratello minore/cugino giovine vi ha costretto ad aiutarlo (o fargli) ad organizzare la festa di Halloween per gli amichetti. Problema: al giorno d’oggi le mamme sono delle rompiscatole per la scelta delle bibite, quindi niente gassate, lisce o Ferrarelle… Cosa fare?? Ed ecco che arrivo io e vi consiglio una ricetta da fare Continua a leggere..

Ingredienti: 360 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Limoni 1 Ciuffetto Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Lessate al dente gli spaghetti, nel frattempo triturate il prezzemolo e grattugiate la scorza dei limoni. Appena gli spaghetti sono pronti, mettete la pasta in un contenitore e aggiungete la scorza grattugiata dei limoni, Continua a leggere..

crostatine al limone meringate: adoro queste crostatine, perchè si divorano in un boccone, e amo i contrasti di sapore: la frolla friabile, la crema vellutata e la spumosa meringa. Delle crostatine al limone meringate che si realizzano facilmente e che soddisferanno i vostri momenti di golosità e quelli di tutta la vostra famiglia. Vi chiedo solo di Continua a leggere..

cremosa limone e cocco:  bè ormai è evidente quanto io ai i dolci al limone, e questo è un abbinamento che avevo già provato, ma questa ricetta di fidelity cucina, mi ha davvero colpito in special odo per la sua cremosità, e così ho deciso di provare questa ricetta. bè lo adorata e spero sia Continua a leggere..

L’insalata di limoni e olive al profumo di spezie può essere un elegante e sano antipasto o anche costituire un contorno: la ricetta tipica del Marocco. … Read more

Lemon bars : ho visto davvero tante volte questa ricetta sul web, e lo ammetto mi ha sempre incuriosita ed allettata, tanto più che adoro i dolci al limone. Per la base dei lemon bars: 220 g di burro freddo 60 grammi di zucchero semolato 300 g di farina 00 1 pizzico di sale Per la Continua a leggere..

Avevo limoni in abbondanza, avevo limoni bellissimi e profumatissimi, avevo limoni Costa di Amalfi IGP, avevo limoni che temevo andassero sprecati. Avevo un libro nuovo, desiderato da tempo, avevo un