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Questa è una torta deliziosa: perfetta a colazione e non solo; si prepara in dieci minuti (scarsi) e non si sporca proprio nulla: si frulla tutto nel mixer, quindi davvero l’ideale se non si ha tempo e si ha voglia di un dolce leggero e sano.L’ ho fatta un po’ ad occhio, ma devo dire Continua a leggere..

Lo dico sempre e da sempre. I dolci semplici, rustici e da credenza battono a mani basse tutti gli altri dolci. La crostata di ricotta è forse la versione vergine della pastiera napoletana, mia madre l’ha sempre preparata che mi ricordi io, e di volta in volta aggiunge o toglie a seconda di cosa ha Continua a leggere..

Un’idea per un dolce veloce e facile da preparare, i coni di cioccolato e frutta fresca si preparano in pochi minuti e trasformano la merenda in un momento speciale. Sono gustosissimi anche con della frutta esotica, TEMPO PREPARAZIONE 60 MIN TEMPO COTTURA 5 MIN PORZIONI 10 PORZIONI INGREDIENTI: • 9 coni gelato • 200 g Continua a leggere..

Crostata con marmellata fatta in casa Crostata con marmellata fatta in casa Oggi ho deciso di sfruttare alla grande il mitico Bimby, preparando prima una gustosa marmellata di mirtilli e poi la pasta frolla per una crostata da gustare a colazione, nel fine settimana. Per la pasta frolla, avendo entrambe in dispensa, ho usato farina Continua a leggere..

Il tema scelto da Giovanna, vincitrice della precedente sfida sul Sartù sono i roller, ovvero un cilindro creato arrotolando più ingredienti uno dentro l’altro. Partecipo al fotofinish, stasera abbiamo degustato questo tipo di preparazione che ho trovato pratico e divertente. Il lampo mi è venuto stamattina, quando ho pensato di arrotolare gli spaghetti per i roller, usando i prodotti Continua a leggere..

Un dolce assolutamente da ptovare! TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 45 MIN PORZIONI 12 PORZIONI INGREDIENTI: PER LA PASTA FROLLA: • 300 g di farina • 150 g di burro • 60 g di zucchero • 60 g di zucchero di canna • 3 tuorli PER IL RIPIENO: • 100 g di pistacchi freschi Continua a leggere..

Una sola cosa è più tragica del dolore… La vita di un uomo felice..Albert Camus ( 1913-1960) La torta di limone è un dolce delizioso, profumato che incontra il gusto di tutti ..I miei nipotini ne hanno subito mangiato una bella fettona!!E’ inoltre un’ottima soluzione per ra fuori i limoni usati per altre preparazioni…Mi sono Continua a leggere..

Dolce e soffice come il burro, la papaya è composta principalmente da acqua, ha inoltre una buona quota di carboidrati, acqua e tantissime vitamine tra cui anche acido folico. Tante sono le proprietà di questo frutto e noi ce ne prepariamo una gustosa insalata di riso. Difficoltà: Facile   Preparazione: 10 min   Cottura: 0 Continua a leggere..

Voglia di biscotti, magari al cacao e senza glutine? Oggi prepareremo insieme i frollini senza glutine al cacao e caffè, dei biscotti assolutamente super golosi, che io ho voluto rendere ancora più buoni completandoli con una glassa al limone. Molti di voi ogni giorno mi chiedono di dedicarmi a varie ricette senza glutine! Così dopo Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 fettine di spalla di vitello 100 gr di tonno sott’olio 1/2 limone spremuto 2 cucchiai di farina 0 30 gr di maionese(vedi qui) 1 spicchio d’aglio una manciata di capperi sotto sale pepe nero macinato al … Continua a leggere →