Tag Archives: limone

Il bicarbonato di sodio, il sale, il limone e l’aceto sono prodotti indispensabili in casa e in cucina.Il bicarbonato di sodio possiede tantissime proprietà e può essere utilizzato sia per la pulizia della casa sia in cucina.Sostituisce molte sostanze chimiche…la mia nonna diceva sempre che un po’ di bicarbonato in lavatrice faceva diventare i capi Continua a leggere..

Solo 30 minuti all’ora di cena?Niente paura, ecco una gustosa e particolare ricetta per risolvere il problema e preparare un piatto particolare e gustoso. Ingredienti 400 gr di filetti di petto di pollo1 scalogno tagliato a rondelle sottili1/2 limone tagliato a fettine sottilisucco di 2 limonibuccia di limone tagliata a listarelle sottili1 cucchiaino di curry1 Continua a leggere..

Filetto all’arancia Filetto all’arancia Un piatto semplice, facile, che unisce il sapore del maiale a quello agrumato delle arance. Una ricetta sfiziosa, ideale anche da servire agli ospiti a cena per fare bella figura con un piatto insolito ma di gran gusto. Io ho usato il filetto di maiale ma voi, se preferite, potete usare Continua a leggere..

Adoro le ciliegie e mi dispiace che la loro durata sia brevissima: prima bisogna difenderle dalle gazze  che ne sono ghiotte e poi nell’arco di una settimana sono mature e bisogna mangiarle. Conserverò la  dolcezza di questi meravigliosi frutti rigorosamente bio, in una confettura per le mie colazioni invernali! La prima operazione è quella più Continua a leggere..

Condividi su: La torta alle pesche con limone frullato è un dolce alla frutta che vi consiglio davvero di provare..perchè? E’ semplicemente buonissima! Ogni volta che la preparo, finisce in men che non si dica! E’ morbidissima, senza burro, per niente asciutta..e poi vogliamo parlare del sapore? Immaginate la dolcezza delle pesche accompagnata dalla freschezza del Continua a leggere..

Per il Calendario del Cibo Italiano oggi è la giornata de La cucina dell’aia Il Calendario del Cibo Italiano  Vi ripropongo una preparazione ever green, versatile perché replicabile con altri animali da cortile e spendibile sempre, per una cena tra amici, come per grandi occasioni o feste. Buona lettura. La ricetta di questo post non proviene da un Continua a leggere..

Tiramisù al limone   Buongiorno a tutti, ultimamente sono un po’ latitante perchè il tempo è sempre poco avendo un matrimonio ed un trasloco da organizzare, ma il blog rimane la mia isola felice. Per cui oggi vi propongo una ricetta di un dolce facile e semplice da realizzare, il tiramisù al limone! Avevo una Continua a leggere..

L’hummus di cannellini è una sfiziosa alternativa al tradizionale hummus di ceci. La ricetta, così come l’originale, prevede l’aggiunta della salsa tahina di semi di sesamo, che puoi preparare in pochi minuti seguendo la mia ricetta. Grazie al suo gusto intenso e leggermente asprigno, e alla sua irresistibile cremosità, è perfetto per accompagnare qualsiasi verdura. Questa ricetta è pensata anche Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 6-8 tartellette): 200 gr di pasta frolla (vedi qui) 2 tuorli d’uovo 4 cucchiai di farina 0 4 cucchiai di zucchero semolato 1/2 litro di latte intero buccia grattugiata di un limone non trattato 6-8  fragole ben mature … Continua a leggere →

Le insalate stanno diventando la mia passione, ma non sto per diventare insalatologa, sia chiaro.  Sarà anche l’arrivo (imminente non sembra a quanto pare, ma ci speriamo) dell’Estate, la voglia di freschezza, di cibo che regali vitalità, colore e leggerezza, il desiderio di avere una pelle più colorata, gli allenamenti di tennis che mi portano Continua a leggere..