Tag Archives: limone

…-Evitare bruciature nei fritti: Un’idea per non bruciare le cose che stai friggendo consiste nel aggiungere all’olio una finissima fetta di scorza di limone. -Cuocere il riso: Se ti piace il riso abbastanza tenero mettilo in una tazza piena di acqua calda prima di cuocerlo. Se invece ti piace al dente, fallo scottare in acqua Continua a leggere..

La pavlova ai frutti di bosco è una ricetta molto scenografica e anche veloce da realizzare, che con qualche accorgimento vi permetterà di fare un figurone se avete deciso di preparare il cenone di San Silvestro, senza togliervi troppo tempo, che potrete invece tranquillamente dedicare ad altre preparazioni. Questo dolce richiede una cottura piuttosto lunga Continua a leggere..

Questo mese è speciale per il Club del 27, perché ci sono le feste natalizie che si avvicinano e vogliamo dare tante deliziose idee per creare dei piatti gustosi da servire a tutti i vostri invitati. Le trovate tutte QUI Io ho optato per qualcosa che mi piace sul serio: le patate e il salmone….potrei Continua a leggere..

Crema di limoncello Crema di limoncello è un liquore cremoso a base di latte, panna e bucce di limoni freschissimi. Ottimo digestivo è l’ideale da servire a fine pasto. Semplicissimo da realizzare in casa, rappresenta uno dei regali home made da fare soprattutto a Natale. La crema di Limoncello è un liquore tutto naturale da Continua a leggere..

Tisana zenzero agrumi e finocchio Dopo una grande abbuffata o quando ci si sente appesantiti, si ha bisogno di qualcosa di caldo che ci aiuti con la digestione:tisana zenzero agrumi e finocchio digestiva e drenate. Bastano pochi e semplici ingredienti. Questa tisana è fatta con arancia e limone, ottime per la vitamina C e la Continua a leggere..

Sono una deliziosa via di mezzo tra un biscotto e un pasticcino. Hanno inoltre la prerogativa di non contene re ne farina ne derivati del latte. Quindi adatti a chi è intollerante al lattosio e al glutine. Peccato che rimangano esclusi a chi è intollerante ai frutti secchi. La firma poi è una garanzia di Continua a leggere..

Leggo ovunque dello stress di questi giorni per la preparazione della cena della vigilia e del pranzo di Natale. E’ una corsa contro il tempo per proporre vecchie e nuove ricette, per fare bella figura e magari stupire.Come tutti anche io subisco l’influenza del periodo e passo ore in cucina a preparare in anticipo tutto Continua a leggere..

Biscotti di Natale speziati Lebkuchen, i biscottini speziati di Natale dal profumo e dalla fragranza inconfondibili, custodiscono alla perfezione l’atmosfera del Natale. Ideali anche per un regalo fatto a mano e sfizioso Di origine tedesca, i Lebkuchen, i biscotti speziati, sono i dolcetti natalizi più famosi al mondo. Da appendere all’albero o da confezionare per Continua a leggere..

La cotoletta alla bolognese è un secondo piatto a base di carne tipico della città di Bologna. Ha origini antiche ed è conosciuta anche con il nome di cotoletta alla petroniana o semplicemente Petroniana. E’ una ricetta gustosissima e la cui versione originale è stata depositata alla Camera di Commercio di Bologna, nel 2004, dall’Accademia Continua a leggere..

I gamberoni in padella paprika e limone sono un secondo piatto leggero e molto gustoso, oltre che velocissimo da preparare! E’ un piatto che viene preparato con pochissimi ingredienti, proprio per esaltare il sapore dei gamberoni, che sono talmente buoni che è un vero peccato coprirli con troppi condimenti! Prepararli è molto semplice e sono Continua a leggere..