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Focaccia patate, cipolla e rosmarino INGREDIENTI (Porzioni 8) 350 g di farina 25 g di lievito di birra 1 bicchiere scarso di acqua una presa di sale 300 gr. di patate una cipolla media rosmarino q.b. Preparazione Disponetee la farina a formare la classica fontana su di una spianatoia. Sbriciolate nel centro il lievito di Continua a leggere..

Finalmente il tempo di scrivere un’altra ricetta. Oggi vi propongo un profumato plumcake per la colazione, leggero e che sa d’estate. Con questi tempi sempre più frenetici la colazione rimane il punto fermo della mia giornata e quindi è d’obbligo qualcosa preparato con le mie mani. Purtroppo anche quest’anno è arrivato il periodo in cui Continua a leggere..

Ingredienti: 240g confettura di fragole (la mia leggi qui), 200g farina OO, 140g zucchero, 30g farina integrale, 40ml olio di semi, 7g lievito per dolci Mescolare le farine con 110g di zucchero e il lievito, incorporarvi l’olio e la confettura, impastando velocemente fino ad ottenere una massa omogenea. Dividere l’impasto in 20 palline di uguale Continua a leggere..

Un dolcetto veloce per un sabato pomeriggiocaldo e assolato.Finalmente e’ arrivato il sole che mette di buon umore e cosi’ passare del tempo in cucina fa sempre piacere….. INGREDIENTI160 gr di yogurt al naturale180 gr di latte di riso integrale50 ml di olio di girasole180 gr di farina 130 gr di cioccolato in polvere amaro100 Continua a leggere..

Ingredienti : 250 gr farina Manitoba 50 gr lievito madre 5 gr sale 1/2 cucchiaino di zucchero 170 gr acqua tiepida 15 gr olio extravergine d’oliva 12 fettine spianata calabrese o a piacere 200 gr polpa di pomodoro origano, sale, basilico olio extravergine d’oliva 125 gr mozzarella valeriana a piacere Preparazione : Setacciare la farina Continua a leggere..

Ingredienti : 6 uova grandi 300 g di farina 00 225 g di zucchero 15 gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale 120 ml di olio di semi 150 ml caffè per decoro, zucchero a velo e chicchi di caffè qb Preparazione : Preparare per tempo il caffè, mescolarlo con 25 gr di Continua a leggere..

Ciao amiche/i, sono tutta vostra Finalmente anch’io posto la mia prima ricetta! Una ricetta che apprezzerete di sicuro! siete pronte/i? viiiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!! MUFFIN COCCO E NUTELLA Ingredienti per 15 muffin: 150 g di farina di cocco +un cucchiaio per decorare 150 g di farina 120g di zucchero 90g di burro 200 ml di latte 3 uova Continua a leggere..

E il caldo si fa sentire… Di pari passo avanza il desiderio di cibi freschi e golosi: da qui l’idea di questa torta fresca, assolutamente deliziosa e per nulla difficile. Una base morbida con un generoso strato di budino e pesche sciroppate per una torta che, sono certa, metterà tutti d’accordo… E voi cosa ne Continua a leggere..

L’uomo non è del tutto colpevole poiché non ha cominciato la storia… Né del tutto innocente poiché la continua…Albert Camus ( 1913-1960) Il titolo del post è   particolare e un poco criptico?Perché questo dolce è ispirato ad un sentimento   a volte non più praticato  ?Ci si dimentica di dire grazie.Ci si dimentica di Continua a leggere..

La focaccia croccante ripiena è un rustico goloso e semplicissimo da preparare, perfetto per un pranzo all’aperto, che sia in campagna o al mare. Prepararla vi porterà via poco tempo e potrete farcirla come più vi piace. Seguendo i vostri gusti e la vostra fantasia. L’ho preparata perché adoro queste ricette semplici e poi mio Continua a leggere..