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Sempre più ragazzi mi chiedono consigli sulle tesine per l’esame di Stato: prof, cosa posso portare? prof, faccio anche un powerpoint? prof, posso prendere un argomento dal suo blog? Cerchi un argomento per la tua tesina e sei uno studente di un istituto professionale enogastronomico? Forse questi argomenti sono scritti apposta per te CLICCA QUI Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: pizzoccheri 350g foglie tenere di verza 200g patata 200g formaggio bitto 100g burro 100g salvia sale e pepe Preparazione: portate a bollore una pentola d’acqua, salatela quindi lessatevi la patata affettata. Dopo 5 min aggiungete i pizzoccheri , dopo altri 6 min. le foglie di verza spezzettate e sbollentate per 2 Continua a leggere..

CAVATELLI ZONA DI PRODUZIONE:diffusi nell’intero territorio della regione Puglia . Lavorazione: questo tipo di pasta- chiamato anche “cavatieddi”, “cuzzitilli”, “gnucchitieddi”e “rascatieddi”- ha la forma di un piccolo gnocco incavato, ma essendo diffusa in tutta l’area meridionale conosce in realtà numerose varianti. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: dal bianco avorio al giallo paglierino. ODORE: inodore SAPORE: non sapidi, Continua a leggere..

Carissime amiche /i, proprio per rimanere in tema di dolci che sono la croce e delizia di chi, come me, è sempre in lotta con la bilancia, io e la mia amica Vanilla abbiamo pensato di iniziare a postare , alternandoci, dei dolci che insieme uniscano la golosità e le poche calorie!!!! Dite che è Continua a leggere..

TOP 10 RICETTE CON LE ZUCCHINE Io vado matta per le zucchine, sono un ortaggio molto versatile, buonissime e ho fatto una raccolta con le top 10 ricette con le zucchine che preferisco, buona lettura !   TOP 10 RICETTE CON LE ZUCCHINE Per leggere le ricette vi basterà cliccare sopra le foto !   Continua a leggere..

Le fragole, frutto principe di questo periodo, perfette per realizzare buonissimi dolci. Fresche crostate, rotoli e torte senza cottura, c’è solo l’imbarazzo della scelta

Sono sempre stato un’appassionato di cibo, di tutti i tipi di cibo, sia esso junk-food che di alta qualità. Sono sempre stato spinto dalla curiosità di provare e cerco di trasmettere la stessa curiosità ai miei ragazzi a scuola; chi mi segue da tempo sa che se nel mondo virtuale sono un blogger, nel mondo Continua a leggere..

COME RICICLARE IL CIOCCOLATO DELLE UOVA DI PASQUA Delle golose e facili ricette su come riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua..Se avete cioccolato che vi avanza questa raccolta è perfetta per voi ! COME RICICLARE IL CIOCCOLATO DELLE UOVA DI PASQUA   PER LEGGERE LE RICETTE CLICCATE SULLE FOTO !! POTETE UTILIZZARE SIA IL Continua a leggere..

Visto che la crostata è uno dei miei dolci preferiti, semplice e golosa in qualunque modo si prepari e anche uno dei dolci più versatile in assoluto, ho voluto selezionare le migliori 30 in questa raccolta. Dalla marmellata, al cioccolato, passando per caffè, mascarpone, ricotta e naturalmente la mia amata Nutella, ce n’è proprio per Continua a leggere..

Pasqua si avvicina e allora ogni anno affianchiamo alle ricette tradizionali qualche novità, come il tassello di un puzzle , così di anno in anno le nostre tavolate diventano sempre più lunghe . Prodotto tipico Pasquale è la colomba dolce, che tutti noi conosciamo grazie alla distribuzione industriale che prese il via da una nota Continua a leggere..