Tag Archives: latte

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : CAFFÈ, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, merenda, FRUTTA SECCA, HOME MADE, DOLCI AL CUCCHIAIO, CIOCCOLATINI, snack, noci, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, fecola di patate, latte di soia, senza burro, zucchero a velo, colazione, TORTE, UOVA, San Valentino, cioccolato al latte Tempo di preparazione 2h15min Tempo Continua a leggere..

Rosso come l’amore, rosso come il cuore, rosso come S. Valentino….ma con una glassa dolce dolce e bianca.Ingredientilibro base Bimby Per l’impasto: 100 gr di farina 00250 farina Manitoba 20 gr di zucchero 150 gr di latte  30 gr di olio 3 tuorli d’uovo 1 cubetto di lievito di birra un pizzico di sale 1 Continua a leggere..

I muffin salati sono sempre una cosa sfiziosa da preparare e mangiare. Si apprezzano per aperitivo, per gli antipasti “di tutto un po’”, per i buffet, o anche solo per una merenda.Questi di Jamie poi sono particolari, diversi dai soliti, perché impiegano una quantità significativa di patata dolce (o, in mancanza, di zucca), più del Continua a leggere..

I muffin con il cuore rosso all’interno, sono una bellissima idea per San Valentino Ingredienti Per la base: 2 uova 140 g di zucchero 100 g di olio di semi 240 g di latte 260 g di farina 10 g di lievito per dolci 1 fialetta di aroma alla vaniglia colorante rosso Per la copertura: Continua a leggere..

I tartufi al bacio sono dei cioccolatini che, a parte la forma, sono praticamente uguali ai baci perugina ma un po’ più veloci perchè invece di doverli ricoprire e far colare il cioccolato, basterà tuffarli nella ciotolina con il cioccolato fuso. E all’interno troverete un ripieno che è una vera esplosione di gusto! Preparazione: 40 Continua a leggere..

Ingredienti 250 ml latte 250 ml panna fresca 90 g zucchero 3 tuorli 2 fogli di gelatina 1 bustina vanillina 1/2 scorza limone 1 pizzico di sale cioccolato per decorare Mettete i fogli di gelatina in acqua fredda e fateli ammollare. Sbattete lo zucchero con i tuorli per qualche minuto poi aggiungete la scorza di Continua a leggere..

Crema Pastccera facile e senza bilancia!!! è una ricetta del mio caro Papà, ricetta semplice, che si realizza in pochissimo tempo senza pesare gli ingredienti,  facilissima da tenere a mente. Il ricordo di questa ricetta, scritta e conservata gelosamente nel mio quadernino delle ricette, conservato e custodito gelosamente, mi riporta indietro nel tempo, ai tempi Continua a leggere..

La ciambella romagnola, zamblò o brazadela è il dolce più comune e gradito in Romagna.  Dolce semplice e gustoso consumato alla fine dei pranzi importanti, servita con un buon bicchiere di Albana dolce.  Il vero romagnolo la gusta inzuppando la fetta nel vino, in questo modo il sapore è davvero unico, ma che ridere… rischia Continua a leggere..

Ingredienti per circa 10 muffin: 2 uova intere 250 gr di farina di riso 50 gr di amido di mais 80 gr di zucchero di canna grezzo 1 cucchiaio di miele 1 pizzico di sale fino 100 ml di latte di soia 120 ml di olio di semi ½ bustina di lievito in polvere per Continua a leggere..

  Ecco un’altra ricetta che può essere carina per San Valentino ma perfetta per ogni cena. E’ una sorta del tortino dal cuore caldo ma al contrario, il cuore è dello fresco e rosso fuoco.   INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 150 gr di yogurt greco magro e bianco – 200 ml di latte – 3 Continua a leggere..