Tag Archives: insalata

L’insalata di polpo con patate è una ricetta tipicamente mediterranea e molto consumata soprattutto nel periodo estivo. E’ un antipasto talmente gustoso e può essere servito sia tiepido che freddo. Me ne sono innamorata un giorno in cui l’ho mangiata in un tipico ristorante di pesce, e fu proprio quel giorno che mi ripromisi di prepararla in Continua a leggere..

Il risotto con robiola uva e noci è un primo piatto cremoso, gustoso e dall’abbinamento forse un po’ inusuale, ma davvero buonissimo. Dopo aver partecipato al contest Rice Food Blogger e aver visto risotti con abbinamenti di tutti i tipi, ho deciso di provare ad utilizzare più spesso la frutta anche nelle pietanze salate. Devo Continua a leggere..

L’insalata di riso Venere autunnale è un primo piatto sano, completo e gustoso molto semplice da preparare e da servire a pranzo o a cena. Già conoscevo questo tipo di riso e mi è anche piaciuto, ma la voglia di preparare un’insalata che non fosse necessariamente estiva mi è venuta in seguito ad una trasmissione Continua a leggere..

Cominciamo col dire che non tutti gradiscono il pesce in bianco. Sogliola, merluzzo, platessa e co. vengono considerati cibi da dieta -Che mangi oggi? -Merluzzo in bianco -Bleah! Ed in effetti contengono poche calorie e fanno molto bene a tutto, tranne che al palato dei più esigenti. Il polpo è una fantastica alternativa a tutto ciò. Continua a leggere..

Stuzzichini con mazzancolle Mi piace preparare degli stuzzichini e mi piacono le mazzancolle saltate in padella con olio e peperoncino, quindi sono nati gli stuzzichini con mazzancolle. Sono semplici e veloci da preparare e sicuramente velocissimi da mangiare vista la rapidità con la quale sono spariti dal piatto. Ingredienti per 4 persone 12 mazzancolle 3 fette Continua a leggere..

Come trasformare con la polpa di granchio l’insalata russa in un piatto raffinato e decisamente originale: la ricetta. … Read more

Ho provato a cambiare la pagina al blog ..credo di aver fatto un macello per cui non so se perdero’ tutto o riusciro’ a recuperare tutti i post nelle bozze,intanto provo a postare questo…nel caso cerchero’ di rimediare e trovare quanto prima una soluzione!!Spero non sia cosi’…proviamooooo!!! Ancora in tempo per chi ne avesse voglia,visto Continua a leggere..

Essere al cazzeggio con il De Win e dimenticarsi che: 1. Junio il sabato esce da scuola alle 12.20 2. Junio NON ha le chiavi di casa Fatto! E se io e il De Win eravamo in beato cazzeggio, ovviamente nemmeno il pranzo era pronto. Ma qui viene in soccorso il famoso rotolo di pasta Continua a leggere..

INon è mia abitudine postare delle ricette-non ricette, ma visto il successo che questa insalatona ha riscosso sui social, ho realizzato che forse non sempre serve la vera e propria ricetta, ma spesso a noi donne, e mamme di famiglia, piace l’idea, il suggerimento! Come del resto capita spesso a me consultando i blog che Continua a leggere..