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Per la festa ebraica di Shavuot, nella quale si celebra il dono della Torah al popolo ebraico, si usa mangiare latticini. Qui vi lascio la ricetta di una buonissima torta salata di formaggio, che potete organizzare per ogni occasione. Con una bella dose di sale e pepe sarà davvero deliziosa.  Dopo aver pubblicato la ricetta Continua a leggere..

L’uomo veramente grande è colui… Che fa sentire grande ogni altro uomo…G.K. Chesterton  (1874-1936)  La torta paradiso è un dolce soffice e leggero gradito a tutti.Non vi dico quanto è piaciuto a i miei nipotini e non solo.Il pan di Spagna è privo di grassi.. Nella farcitura c’è la panna a dire il vero ma nel Continua a leggere..

SPEEDY POLLO – IL FINGER FOOD PERFETTO PER OGNI OCCASIONE Speedy Pollo è lo snack più sfizioso che ci sia. Piace davvero a tutti, grandi e bambini. Sono gustosissimi, facili da preparare, leggeri e pratici. Svolgo un lavoro impegnativo e ci sono giorni talmente pieni di cose da fare che, a volte, mi è difficile Continua a leggere..

I nostri pensieri danno forma a ciò che noi supponiamo… Sia la realtà…Isabel Allende (  1942) Eccomi di nuovo alle prese con una torta di compleanno…Lo scorso anno per il 40° compleanno di mia figlia avevo preparato questa  quindi doveva essere particolarmente bella e d’effetto..E  anche questa, seppur in modo diverso e con un look Continua a leggere..

  Con questo articolo vi spiego come ho preparato la piovra che mi è stata consegnata a casa dall’azienda MangioQui e della quale, già,  vi ho illustrato e presentato la loro attività in questo articolo.  E’ molto comodo ordinare da casa quanto ti serve, ricevere dopo qualche giorno la tua consegna ma soprattutto poter realizzare Continua a leggere..

Nello scorso week end si e’ svolta la Manifesta Slow Fish nella mia amata Genova, e’ un evento che si ripete ogni due anni, e chiama davvero tanti tanti visitatori, peccato che il tempo in questo periodo non sia clemente, ma comunque tutto si e’ potuto svolgere, per fortuna. Io e la mia amica Fernanda Continua a leggere..

  Molto spesso mi viene chiesto da amiche o conoscenti: ma cosa significa nello specifico il termine Food Blogger? Essere una food blogger significa avere una spiccata curiosità e una certa competenza nel mondo del “cibo” abbinate ad un’autentica passione per la cucina e tutto ciò che gira attorno ad essa. Già più volte negli Continua a leggere..

La sbriciolata è una torta tipica della pasticceria italiana composta da una pasta simile alla frolla e da un ripieno goloso che può essere di crema, ricotta, panna, cioccolato o marmellata. Ma cos’è la sbriciolata e perché si chiama così? La sbriciolata è generalmente composta da una base e una copertura di pasta frolla friabile che viene, Continua a leggere..

La sbriciolata è una torta tipica della pasticceria italiana composta da una pasta simile alla frolla e da un ripieno goloso che può essere di crema, ricotta, panna, cioccolato o marmellata. Ma cos’è la sbriciolata e perché si chiama così? La sbriciolata è generalmente composta da una base e una copertura di pasta frolla friabile che viene, Continua a leggere..

Perchè fermarsi ai un unico gusto, per quanto buono possa essere!? Two is megl che one!!! Non perdetevi questa e molte altre ricettine golose sulla nostra pagina Instagram vero!?  Buon appetito! POLLO AL LIMONE E POLLO CON SALSA DI ACETO BALSAMICO CON ZUCCHINE TONDE RIPIENE E UOVA – VERSIONE SENZA IL BIMBY Ingredienti: Uova, fettine di Continua a leggere..