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C’è voglia di qualcosa di fresco ??? questo è il periodo giusto per mangiare una bella coppetta di gelato fatto in casa, rinfrescante e goloso. Ecco un buon gelato alle ciliegie preparato con la gelatiera, ma si può preparare tranquillamente anche senza, basta mettere il composto nel freezer in un contenitore coperto con un coperchio Continua a leggere..

Il vizio è abile ad assumere le proprie difese… Soprattutto quando pronuncia le sue arringhe tra gente ignorante…Porfirio ( 233-305) L’argomento che propongo oggi all’attenzione delle mie amiche e di TUTTI come recita il titolo del post ( la ricetta è una scusa per parlare di ciò che mi sta a cuore e per proporre un dolcetto veloce Continua a leggere..

Quando ero piccola, mi piaceva andare a fare la spesa con i miei genitori, girare con il carrello, che rigorosamente dovevo spingere io, per i reparti e riempirlo. Come mio papà avevo la mania di dividere i prodotti a seconda del tipo, freschi o da dispensa, e in base al loro utilizzo. E’ una mania Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Chissà quante ricette della torta di carote esistono in giro. Credo qualche decina. Con mandorle, senza mandorle, senza glutine, senza burro e chi più ne ha, più ne metta. La mia è una torta di carote senza zucchero, quasi come tutte le altre, ma ha la differenza di essere preparata con carote con la Continua a leggere..

Solo le nostre vite invecchiano. Noi siamo là dove i secoli contano solo come secondi, e dopo un migliaio di vite cominciamo ad aprire gli occhi. (Brian Weiss)  Nuovi biscotti in casa De Win Junio: “Ma’ che sono ‘sti biscotti ricurvi? Sono commestibili?” Io: “Tegole valdostane, richiamano i tetti delle abitazioni di montagna della Valle d’Aosta” Continua a leggere..

Andrea Matrone è giovane enologo e produttore sul Vesuvio, classe 1983.  Dopo aver lavorato diversi anni in giro per il mondo, tra Australia, Nuova Zelanda, California e Sicilia,  ha voluto ritornare alle origini vignaiole della sua famiglia, ripercorrendo le vigne di nonno Andrea a Boscotrecase. Un salto di generazione non è servito a cancellare le Continua a leggere..

Ingredienti: 2 Pomodori 1 Spicchio Aglio Sedano Alcuni Filettini Peperone Giallo Pane Raffermo Sbriciolato Olio D’oliva Preparazione: Schiacciare 2 pomodori con le mani, mescolarli ad uno spicchio di aglio, sedano, filettini di peperone giallo, pane raffermo sbriciolato e, sul tutto, un bel giro d’olio. 2 Visite totali, nessuna visita odierna

Ma quanto sono buone le torte salate? Sono delle perfette svuotafrigo e semplicissime da preparare, basta avere in frigo una confezione di pasta sfoglia o pasta brisèe pronta ed il gioco  è fatto! Io stavolta l’ho farcita con i funghi trifolati e della salsiccia sbriciolata. Di un buonoooo! 1 rotolo di pasta brisèe400 gr. di Continua a leggere..

Un déjeuner sur l’herbe con Frida Kahlo oppure una gita fuori porta pensando ai film di Wes Anderson, ma anche un semplice picnic con le amiche, con i figli o in giro per il mondo. Questo libro offre consigli e … Continua a leggere →

Lo  Sformato di pane e zucchine è una ricetta semplicissima e molto veloce da preparare. E’ super economica perché utilizza pochi ingredienti , zucchine ricotta e il pane raffermo che tutti avrete sicuramente in casa. Non sempre sappimo come utilizzarlo ma questa ricetta sarà un ottimo rimedio per non buttare via niente e gustare un Continua a leggere..