Tag Archives: girasole

Panini semintegrali con semi di girasole

Panini semintegrali con semi di girasole Ultimamente si mangia sempre di meno il pane a casa mia e mi manca stare con le mani in pasta per preparare il buon pane, ma ogni tanto ne sforno anche io. Ecco l’ultimo sfornato, morbido e buono, vi lascio la ricetta di seguito : Ingredienti : 500 gr Continua a leggere..

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Coniglietti pasquali senza zucchero al miele millefiori e rhum

Coniglietti pasquali senza zucchero al miele millefiori e rhum, ricetta in collaborazione con l’azienda italiana Florapis. Una ricetta semplice e veloce, senza zucchero con una punta di rhum. Dolcetto che rimane croccante e si sposa perfettamente col miele millefiori. L’azienda siciliana Florapis produce da ben 38 anni miele biologico in tantissimi gusti diversi. Il loro Continua a leggere..

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Sformato di porri e broccoli

Mi piacciono moltissimo i piatti trasformisti, come questo sformato vegan di porri e broccoli,  che pouò andare bene come secondo piatto, come piccolo antipasto, o anche come piatto unico. Basta variare le dimensioni e abbinarlo ad ingredienti diversi et voilà, decidete voi come servirlo in tavola, o perchè no? magari sul divano.  Perché a me Continua a leggere..

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Pane girasole

Pane girasole Un modo diverso per portare a casa il pane, e non solo e’ buonissimo ma e’ una portata di grandissimo effetto che vi fara’ fare un figurone con i vostri ospiti. E’ perfetto anche come centro tavola per pranzi delle feste ..il pane girasole porterà sicuramente un tocco in piu’ alla vostra tavola. Continua a leggere..

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Chiacchiere

Siamo nel cuore del carnevale e allora perché non proporre il più classico dei dolci di questo periodo: le chiacchiere. È la prima volta che provo a farle e in rete ci sono un sacco di ricette tutte diverse: da quella con solo due ingredienti a questa mia versione  un po’ più elaborata. Quest’anno mi Continua a leggere..

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Crema di Lenticchie Rosse e Carote e una nuova collaborazione!

Ed è con questa ricetta che vi comunico la mia nuova collaborazione con l’azienda Melandri Gaudenzio. Un’azienda nata nel 1947 nel cuore della Romagna, che ha come attività principale l’importazione, la selezione, il confezionamento e la commercializzazione di legumi, cereali, zuppe e semi oleosi ottenuti da agricoltura convenzionale e biologica. Ho accettato questa proposta proprio perché tutti Continua a leggere..

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Crocchette di riso con mozzarella

Crocchette di riso con mozzarella Non so a casa vostra, ma da noi le porzioni per il risotto non vengono mai calcolata in modo appropriato e ci si ritrova sempre con una massa collosa inutilizzabile, per cui ho deciso di farne delle crocchette per ridare nuova vita e sapore al risotto avanzato. Difficoltà: Molto Bassa Continua a leggere..

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Torta veloce (cinque minuti) con gocce di cioccolato

La Torta veloce (5 minuti) con gocce di cioccolato è quel tipo di torta che non può mancare in casa mia. Perchè è veloce da preparare e decisamente molto buona. L’aggiunta di gocce di cioccolato poi, la rende, particolarmente golosa. E’ indispensabile per la merenda, o per la colazione. L’impasto risulta molto soffice e non asciutto, Continua a leggere..

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Biscotti di Pan di zenzero

Alla fine tutto passa di dice giusto? Io non sono d’accordo, non tutto passa, però il Natale si, e questa è una certezza, una di quelle che ti da speranza e ti aiuta ad andare avanti tra lucine, canzoncine, storie di miracoli e Spelacchi addobbati. Quindi eccoci qui, il “the last day” è arrivato. E Continua a leggere..

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Stoccafisso ghiottone

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di stoccafisso 1 bottiglia di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di farina 0 peperoncino secco in pezzi origano secco olio di girasole olio evo sale fino Tenete a bagno lo … Continua a leggere →

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