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Torta Cremosa al Cioccolato e Marmellata

Se state cercando una torta cremosa, facile e golosissima, la Torta Cremosa al Cioccolato e Marmellata fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando solamente qualche ciotola, le fruste elettriche e qualche cucchiaio, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta utilizzando la marmellata che più ci piace o magari aggiungendo degli ingredienti al composto , come frutta Continua a leggere..

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Cotolette di Melanzane

Cotolette di Melanzane Un contorno sostanzioso che può anche diventare un secondo vegetariano. Se ve ne avanzano un pochino potete metterle in una teglia da forno ricoprirle con mozzarella e qualche cucchiaio di passata di pomodoro ed avrete una parmigiana diversa dal solito, ma molto gustosa. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: Continua a leggere..

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Funghi fritti

Funghi fritti Piatto molto semplice, ma decisamente gustoso da servire sia come contorno o come antipasto. Ideale per accompagnare piatti di carne. Io preferisco utilizzare le sfiandrine, ma anche gli champignon, i porcini, sono adatti a questo tipo di preparazione. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Continua a leggere..

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Frittelle dolci

Frittelle dolci Le classiche ciambelle fritte zuccherose, non unte e che si mantengono anche il giorno dopo, Soffici e golose per una colazione o una merenda. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 10/12 pezzi Costo: Basso Ingredienti Per l’impasto Latte 200 ml Olio di semi di girasole 25 ml Uovo 1 Zucchero Continua a leggere..

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Frittelle alle Mele e Uvetta

Se state cercando delle frittelle diverse dal solito, facili e veloci da preparare, le Frittelle alle Mele e Uvetta fanno proprio al caso vostro! Si preparano davvero in pochi minuti e senza utilizzare utensili elettrici, ma solo qualche ciotola, cucchiaio e coltello. Possiamo personalizzare le frittelle in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti vari al composto, Continua a leggere..

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Pan d’arancio soffice

Il pan d’arancio soffice è un dolce golosissimo e tanto profumato che andrà letteralmente a ruba per la sua semplicità. Per la preparazione di questo dolce viene utilizzata tutta l’arancia, scorza compresa, poiché il frutto viene ridotto in spicchi e frullato in purea. La ricetta è della mitica Sonia Peronaci e, stavolta, non ho voluto Continua a leggere..

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Muffin farciti al cioccolato

Muffin farciti al cioccolato Deliziosi dolcetti farciti con quadretti di barrette di cioccolato, facilissimi da realizzare. Adatti sia per la colazione che per la merenda. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 12 pezzi Costo: Basso Ingredienti Farina 250 g Yogurt bianco naturale 125 g Zucchero 200 g Olio di semi di girasole Continua a leggere..

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Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt Un dolce leggero e soffice adatto per la colazione o la merenda e gradito da grandi e bambini. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Farina 250 g Yogurt bianco naturale 120 g Zucchero 200 g Olio di semi di girasole 100 g Latte 30 Continua a leggere..

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Castagnole di carnevale morbidissime

Castagnole di carnevale morbidissime Dolcetti tipici del carnevale, ve ne sono tantissime varianti, un questa versione sono aromatizzate all’arancia. Velocissime da realizzare e facilissime da fare. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Farina 300 g Uova 3 Zucchero 100 g Latte 150 ml Scorza di arancia Continua a leggere..

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Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana Un goloso piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e uno o più formaggi inclusi pecorino siciliano, mozzarella, scamorza e caciocavallo. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 45 minuti Porzioni: 4/6 persone Ingredienti Per la parmigiana Melanzane 600 g Mozzarella 250 g Parmigiano reggiano Continua a leggere..

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