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Coppette cioccopanna golose e cremose, perfette da servire in estate e non solo. Le coppette cioccopanna sono un dessert al cucchiaio, senza cottura e senza uova crude, molto semplici e veloci da preparare. Si possono preparare in anticipo e conservare in frigo per due giorni. Per preparare le coppette cioccopanna ho usato i Frollini al Continua a leggere..

Mastri Birrai Umbri apre le porte al pubblico per una tre giorni dedicata all’inaugurazione del nuovo birrificio della famiglia Farchioni. Il 15-16-17 giugno a Gualdo Cattaneo una serie di iniziative, degustazioni, street art, band locali, ospiti speciali animeranno la tre giorni per scoprire il vero sapore della birra artigianale italiana, il birrificio aperto nel 2011, Continua a leggere..

Ho fatto un pane alla canapa, due giorni fa. Un altro, si. Un pane sostenuto, dal gusto più rustico e leggermente amarognolo rispetto a quello che avevo giá fatto. Perfettamente rotondo come la luna piena ed un po’ “spugnoso”… perché? Perché avevo in mente una deliziosa cenetta : una fetta di luna leggermente croccante, ricoperta Continua a leggere..

Gli ultimi quindici giorni sono stati un frullatore. Solo che invece che buttare tutto in un contenitori a bordi alti, frullare e ottenere qualcosa di fresco e buonissimo, ho preso i pezzi della mia vita e li ho – letteralmente – mescolati, spostati, accatastati, sballottati. La mia vita è passata fra lame affilate che l’hanno Continua a leggere..

Penne con pomodorini e ricotta fresca un primo piatto estivo, molto semplice e veloce da preparare ma altrettanto saporito e gustoso. Le penne con datterini e ricotta fresca si preparano in meno di 10 minuti e con pochissimi ingredienti. Quando il caldo inizia ad essere incalzante, i primi sono graditi freddi ed è per questo Continua a leggere..

Il vizio è abile ad assumere le proprie difese… Soprattutto quando pronuncia le sue arringhe tra gente ignorante…Porfirio ( 233-305) L’argomento che propongo oggi all’attenzione delle mie amiche e di TUTTI come recita il titolo del post ( la ricetta è una scusa per parlare di ciò che mi sta a cuore e per proporre un dolcetto veloce Continua a leggere..

“… La vita è un uragano che ci strappa le vele un’autostrada in fiamme con curve di miele è una tempesta,  è un tuffo dentro a un cerchio di fuoco la vita è un gioco Ma l’amore ci dilata sciogliendo i nostri cuori trasforma i nostri giorni in una pioggia di colori negli occhi di Continua a leggere..

Ero incuriosita da questa ricetta, mi fermava però il lungo procedimento, anzi la lunga attesa tra una fase e l’altra. Comunque ormai mi conoscete bene, se mi metto in testa un cosa non mi ferma niente e quindi ecco qui il risultato.Ah, non lasciatevi ingannare dai tempi, vi assicuro che ne vale davvero la pena. Continua a leggere..

Ingredienti: 150g fiori di sambuco sgranati, 500ml alcool a 96°, 600ml acqua, 600g zucchero Mettere in infusione i fiori di sambuco con l’alcool in un vaso ermetico di vetro e riporlo al buoi per 10 giorni, scuotendolo giornalmente. In un pentolino dai bordi alti versare l’acqua con lo zucchero, portare a bollore e mescolare fino Continua a leggere..

Gli amanti del cioccolato sicuramente conoscono Peyrano, l’azienda piemontese storica nata nel 1915 con sede a Torino, da qualche anno il marchio sta vivendo momenti difficili, un anno e mezzo fa è stato chiuso il negozio di Corso Vittorio Emanuele per via dei costi di affitto troppo alti e del calo di incassi. I problemi Continua a leggere..