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Oggi ha aperto i battenti in via ufficiale Scalo Milano, il nuovo shopping district di cui nei prossimi giorni giornali e blog vi intaseranno posta e bacheche con ogni social possibile. Quindi se permettete inizio io dandovi alcune informazioni di base, così siete preparati e potete snobbare gli altri continuando a farvi bellamente i fatti… Continua a leggere..

Thanks God it’s Christmas – Queen 60 giorni. 2 Mesi. Su, non dite che non ci state pensando. Qualcuna di voi ha già la nausea ed il mal di stomaco. Qualcun’altra vorrebbe avere la casa piena di lucine. Più che in altri anni mi sembra che il tempo stia volando. Pensare al Natale, la madre Continua a leggere..

Come mantenere le rose recise belle e fresche nel vaso da fiori o negli addobbi floreali: consigli per farle durare fino a 10 giorni ed evitare che appassiscano in fretta.

Le chips di polenta sono un’idea carina per accompagnare formaggi e salumi, o semplicemente da gustare con salsine varie. Un modo originale e sfizioso per mangiare la polenta. Si possono friggere o anche cuocere al forno. Ideali come sostituto del pane e naturalmente senza glutine. Si presentano con una crosticina croccante e l’interno morbido, come Continua a leggere..

Una leggenda racconta che un mercante arabo si incamminò in un viaggio attraverso il deserto, per sfamarsi durante il viaggio portò con sé, in una bisaccia ricavata dallo stomaco di una pecora, del latte. Il calore della zona, gli enzimi della bisaccia ed il suo movimento acidificarono il latte trasformandolo in formaggio. Da allora di Continua a leggere..

Appuntamenti di Gusto a Milano dal 24 al 30 ottobre: Cosa vi piacerebbe assaggiare a Milano in questa settimana? Io vi offro qualche consiglio a base di eventi, cene, aperitivi, mostre, degustazioni per rendere più gustosi i prossimi sette giorni.

Oggi….giornatina fredda e uggiosa, rintanata in casa da due giorni, spiaggiata sul divano, sotto al plaid, in compagnia del mio omino a guardare incessantemente vecchie serie su Sky (ci siamo scolati le prime due serie di The Walking Dead e finalmente ho convinto lui a vedere anche Lost

In una domenica tipicamente autunnale, ci viene voglia di preparare qualcosa di goloso, ma anche facile e veloce, da gustare a merenda con il thè. Eccomi qui oggi con il plum-cake allo yogurt, cacao e gocce di cioccolato. Un dolce che mi ha davvero soddisfatta,  che resta soffice e umido anche nei giorni seguenti. Enjoy! Continua a leggere..

10 giovani pizzaioli campioni della pizza napoletana contemporanea: Tempo di vacanza e ultimi giorni per assaggiare le migliori pizze prima del riposo per ferie. Nel panorama della pizza napoletana si è affermata una schiera di giovani pizzaioli intorno ai

Abbiamo appena terminato di raccogliere le olive per portarle al frantoio; nel frattempo bisogna anche pensare a conservarle per l’inverno, sia quelle verdi, sia quelle nere. Come di possono deamarizzare le olive? Ci sono diversi metodi: oggi io vi mostrerò quello tradizionale con cui noi prepariamo le olive “scacciate” cioè schiacciate. Le olive possono essere Continua a leggere..