Tag Archives: giorni

Proprio in questi giorni mi sono resa conto di quanto spesso il cibo sia al centro dei miei discorsi. Certo, direte voi, fa parte della mia vita e del mio lavoro. Ma non è tutto qui. Il cibo è protagonista di buona parte delle nostre conversazioni, di cibo si può parlare per ore e ci Continua a leggere..

Pollo all’agrodolce Pollo all’agrodolce Ed eccomi qua, pronta per raccontarvi la risposta ricevuta al primo sms, dopo ben 3 ore di attesa. Il tono del messaggio? Simpatico (si comincia con “Ciao bella”, quindi, di buon auspicio). Il contenuto? Nulla di eclatante, un banale “ci sentiamo in settimana”. Quanto tempo trascorre tra il lancio dell’amo e Continua a leggere..

E tutto iniziò così… “Senti papà, non è che per caso l’acacia che abbiamo vicino casa ha dei bei grappoli di fiori?”  La mattina dopo…. un canestro strapieno di splendidi e profumati fiori d’acacia. Questa è la settimana del calendario Aifb dedicata alle erbe e dei fiori  e la sua ambasciatrice è Cinzia Donadini del blog Essenza Continua a leggere..

Ciambella con yogurt greco è soffice  e gustosa .Un dolce facile e veloce da preparare ideale per  accompagnare la colazione mattutina o per la merenda di tutti i giorni  dei nostri ragazzi, ma può essere gustata in qualsiasi momento della giornata .Seguitemi che vi presento la ricetta. Ciambella con yogurt greco Ingredienti per uno stampo Continua a leggere..

La dieta Mességué nasce da un’idea di un famoso erborista e dietologo francese, Monsieur Maurice Mességué, che associa alla dieta un trattamento depurativo a base di infusi e decotti che aiutano a dimagrire. La dieta Mességué incentra i suoi trattamenti con erbe curative e cosmetiche, coltivate senza fare uso di fertilizzanti o insetticidi. Queste erbe Continua a leggere..

Conosciamo meglio la pasta madre (fonti del presente documento: Wikipedia, Gruppo La Pasta Madre, Panificando; Giorilli, Il Montersino, Montersino, dispensa sulle farine, Raffaele Pignataro, http://sweetjournal.com/it/02/#/Farina/Farina_sotto_torchio http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2009/01/28/la-forza-della-farina/ https://ladispensa.wordpress.com/la-dispensa-di-monica/farine-quanti-tipi-diversi/) D: che cos’è la pasta madre? R: Il lievito naturale, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito madre o pasta madre, è un impasto di farina e acqua Continua a leggere..

Mozzarella.it – la freschezza è online Si dice che la mozzarella di bufala, quella vera, puoi mangiarla solo in Campania! Sbagliato! Sul sito mozzarella.it, dalla provincia di Salerno, spediamo tutti i giorni mozzarella di bufala freschissima.

Stasera mi rilasso finalmente!  Sono dieci giorni ormai che studio quasi senza tregua.  Platone, platonismi vari, interpretazioni di filosofi tedeschi che più scrivono e più ripetono le stesse cose già dette ma in modo sempre più difficile!  I miei neuroni non ce la fanno più

Ebbene, questa ricetta è in bozza da giorni e giorni, ecco perché ci trovate ancora i finocchi che ormai sono alla fine della stagione. L’ho preparata tempo fa, il risultato mi è piaciuto un sacco e  ho pensato che non potevo non proporla sul blog. Poi uno si fa prendere dalle mille cose della vita, soprattutto in Continua a leggere..

Pollo imbottito al ragù Questo è il piatto delle grandi occasioni: pollo imbottito al ragù. Non è una ricetta molto diffusa, infatti di solito il pollo ripieno si cucina al forno, ma il gusto è inimitabile ed il successo è assicurato. La sua caratteristica principale: bello da vedere e buono da mangiare. Ovviamente con il Continua a leggere..