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Ebbene, questa ricetta è in bozza da giorni e giorni, ecco perché ci trovate ancora i finocchi che ormai sono alla fine della stagione. L’ho preparata tempo fa, il risultato mi è piaciuto un sacco e  ho pensato che non potevo non proporla sul blog. Poi uno si fa prendere dalle mille cose della vita, soprattutto in Continua a leggere..

Pollo imbottito al ragù Questo è il piatto delle grandi occasioni: pollo imbottito al ragù. Non è una ricetta molto diffusa, infatti di solito il pollo ripieno si cucina al forno, ma il gusto è inimitabile ed il successo è assicurato. La sua caratteristica principale: bello da vedere e buono da mangiare. Ovviamente con il Continua a leggere..

Acqua detox fragola e kiwi, bevanda fresca e dissetante, perfetta per i giorni più caldi e per stimolare la voglia di bere.

E’ buonissima questa torta al limone e yogurt davvero molto soffice e golosa , semplice da realizzare e una fetta tira l’altra , resta morbida per giorni ed e’ adatta per la prima colazione o la merenda , ottima accompagnata da un buon te’ al limone ! TORTA AL LIMONE E YOGURT INGREDIENTI : 1 vasetto di yogurt Continua a leggere..

Hamburger da intenditori Hamburger da intenditori. Si, e’ vero: questo hamburger e’ una bomba di grassi saturi e il nemico più acerrimo del colesterolo alto ma, come dire, ogni tanto ci vuole (basta non andare a fare le analisi del sangue nei giorni immediatamente successivi

 Sono indietissimo con il blog! Sono giorni che non solo non riesco a cucinare e neanche a sedermi al pc… mille cose da fare!! Oggi ho invece deciso di aggiornarlo un pochino! La ricetta di cui vi parlo è un esperimento: una cheesecake mini scomposta light, senza grassi, senza burro, senza… L’articolo Cheesecake mini scomposta light Continua a leggere..

Buon pomeriggio, buon inizio settimana a tutti anche se in ritardo. Scusate la mia poca frequenza sul blog, ma sto passando giorni frenetici e mi manca il tempo. In questi giorni di pioggia, in cui viene poca voglia di uscire, ho deciso di provare a preparare dei biscotti con la farina di riso per poter Continua a leggere..

La ciambella al cacao è un classico dolce da merenda o da colazione ottimo soprattutto per i bambini. Per la preparazione della ricetta potete usare del cacao amaro o già zuccherato da aggiungere alla farina per dare il sapore di cioccolato. La ciambella al cacao si mantiene morbida per 2 o 3 giorni perciò può Continua a leggere..

Chi di voi non conosce la Torta di mele di Nonna Papera? Alcuni giorni fa facendo ordine nella mia libreria ho ritrovato il vecchissimo Manuale di Nonna Papera e il Manuale delle Giovani Marmotte così come una bambina ho iniziato a sfogliarli ed ho trovato la ricetta della Torta di mele di Nonna Papera e Continua a leggere..

La settimana riparte, e vorrei che si prospettassero giorni più luminosi, così per portare sole e profumo in cucina vi propongo dei biscotti che mi hanno conquistata al 200%. Si,